Гүлдүү капуста ден-соолукка пайдалуу витаминдер менен толтурулган жана укмуштуудай даамдуу. Картошка жана ар кандай дан эгиндеринин гарнирине ылайыктуу.
Ал зарыл
- -560 грамм түстүү капуста
- -2 ч зайтун майы
- -1 ч майдаланган розмарин
- -1/8 - 1/4 чай кашык майдаланган кызыл калемпир
- -1/4 чай кашык туз
- -1 аш кашык майдаланган петрушка
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 300 градуска чейин алдын ала ысытыңыз.
2-кадам
Гүлдүү капустаны жакшылап чайкаңыз. Капустанын ар бир башын гүлдүү гүлдөргө бөлүштүрүңүз. Аларды идишке өткөрүп, зайтун майы менен жакшылап куюңуз. Карандаш.
3-кадам
Гүлдүү капустага розмарин, кызыл калемпир (милдеттүү эмес) жана туз себелеп коюңуз.
4-кадам
Капустаны бышыруучу баракка өткөрүп бериңиз. Гүлдүү капуста жумшак жана ачык алтын күрөң болгонго чейин, мезгил-мезгили менен бурулуп, 20 мүнөт кууруңуз.
5-кадам
Картошка, күрүч же гуляш менен ысык кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун.
