Розмарин менен куурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек

Розмарин менен куурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек
Розмарин менен куурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек

Мазмуну:

Anonim

Гүлдүү капуста ден-соолукка пайдалуу витаминдер менен толтурулган жана укмуштуудай даамдуу. Картошка жана ар кандай дан эгиндеринин гарнирине ылайыктуу.

Розмарин менен куурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек
Розмарин менен куурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек

Ал зарыл

  • -560 грамм түстүү капуста
  • -2 ч зайтун майы
  • -1 ч майдаланган розмарин
  • -1/8 - 1/4 чай кашык майдаланган кызыл калемпир
  • -1/4 чай кашык туз
  • -1 аш кашык майдаланган петрушка

Нускамалар

1 кадам

Духовканы 300 градуска чейин алдын ала ысытыңыз.

2-кадам

Гүлдүү капустаны жакшылап чайкаңыз. Капустанын ар бир башын гүлдүү гүлдөргө бөлүштүрүңүз. Аларды идишке өткөрүп, зайтун майы менен жакшылап куюңуз. Карандаш.

3-кадам

Гүлдүү капустага розмарин, кызыл калемпир (милдеттүү эмес) жана туз себелеп коюңуз.

4-кадам

Капустаны бышыруучу баракка өткөрүп бериңиз. Гүлдүү капуста жумшак жана ачык алтын күрөң болгонго чейин, мезгил-мезгили менен бурулуп, 20 мүнөт кууруңуз.

5-кадам

Картошка, күрүч же гуляш менен ысык кызмат кылыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун.

Сунушталууда:

Куурулган капустаны жумуртка менен кантип бышыруу керек

Куурулган капустаны жумуртка менен кантип бышыруу керек

Капустанын тамактары салттуу түрдө орус улуттук ашканасы деп аталат. Бышыруунун көптөгөн түрлөрү бар жана рецепттер жашылчанын даамын жаңыча ачып берген жаңы ингредиенттер менен толукталып турат. Кууруу же бышыруу сыяктуу бышыруу ыкмасын тандасаңыз, капустанын пайдалуу касиеттери сакталат

Куурулган капустаны кантип бышыруу керек

Куурулган капустаны кантип бышыруу керек

Биздин өлкөдө жүгөрү толук кандуу "талаа ханышасы" болуп калган жок. Тескерисинче, кадимки ак капуста бул ролду талап кылат. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана минералдар бар. Айрыкча, капустада быштакка караганда кальций көп, ал С витаминине да бай

Кантип түстүү капустаны йогурт соусу менен жасоого болот

Кантип түстүү капустаны йогурт соусу менен жасоого болот

Гүлдүү капуста жана йогурт диета азыктары. Ошондуктан, аларды бир табакка бириктирүү абдан пайдалуу болот. Ал зарыл -түстүү капуста -150 г ун -1/2 чай кашык карри -1/2 чай кашык сарымсак порошогу -1 чай кашык сода -муздак суу -150 г табигый йогурт -1 тиш сарымсак -1 чай кашык куркума порошогу -Көк пияз - бир аз лимон ширеси -туз жана калемпир Нускамалар 1 кадам Биз түстүү капустаны жууп тазалайбыз

Тоңдурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек

Тоңдурулган түстүү капустаны кантип бышыруу керек

Башка жашылчалардай эле, капуста гүлүн сактоонун эң жакшы жолу - аны тоңдуруу. Ошол эле учурда капуста даамын да, пайдалуу сапаттарын да жоготпойт. Муздаткычыңызда бир-эки капуста бар болсо, аларды сыр жана бекон кастрюлунан жасап көрүңүз. Ал зарыл 500 г түстүү капуста 2 ширелүү помидор 1 пияз 200 г бекон 1 стакан каймак 20 г сыр бир кесим май жаңы чөптөр майдаланган Мускат жаңгагы кара калемпир туз

Куурулган уй этин куурулган кесме менен кантип бышыруу керек

Куурулган уй этин куурулган кесме менен кантип бышыруу керек

Бышырылган татымдуу даамы бар уй этин, мейиз кошулган таттуу чыгы, кыям, кызыл шарап, нан жана нейтралдуу кеспе кесмеси - булардын бардыгы салттуу немис тамагынын өзгөчө даамын жаратат. Ал зарыл Кууруу үчүн: Уй эти - 1,5 кг, кармалган мейиз - 200 грамм, пияз - 2 даана, чочконун майы - 1 аш кашык