Эгерде сиз фигураңызды ээрчисеңиз же жөн эле ден-соолукка пайдалуу тамак жесеңиз, анда сөзсүз түрдө чыгыш момпосуйлары сыяктуу момпосуй жемиштери жагат. Алар торт же пирог үчүн толтуруу, ошондой эле өзүнчө элемент катары колдонулат. Бул десертти жашылча-жемиштердин дээрлик баардык түрүнөн жасаса болот! Бирок момпосуй салынган сабиз сизди кайдыгер калтырбайт.
Ал зарыл
- - суу;
- - 1 кг сабиз;
- - 1 кг шекер;
- - шекер упасы;
- - жарым чай кашык лимон кислотасы;
- - бир чай кашык ванилин же имбир.
Нускамалар
1 кадам
Мөмө-жемиштер үчүн апельсин сабизин колдонуңуз. Тамырларды жакшылап жууп, кабыгын тазалап, андан кийин кубиктерге же тилкелерге бөлүп алыңыз. Бирок бөлүктөр бир нече эсе азайып кетерин эсиңизден чыгарбаңыз, андыктан аны өтө эле кичине кесип салбаңыз.
2-кадам
Келечектеги кант жемиштерин кайнак суу менен куюп, бир нече мүнөт бышырыңыз, андан кийин сууну агызыңыз. 1 стакан сабиз сорпосун, шекерди, лимон кислотасын аралаштырып, сиропту кайнатыңыз.
3-кадам
Сырланган сабиздин үстүнө сиропту куюп, жай отто суюктук балдай болуп тунук жана коюу болуп калганга чейин бышырыңыз. Даам үчүн, имбир же ваниллинди бышырардан мурун кошсоңуз болот.
4-кадам
Сироптон сабиздин бөлүктөрүн алып, фольгага коюп, караңгы жерде бөлмө температурасында кургатыңыз. Мөмө-жемиштерди кум шекер менен себелеп, кутуларга салып, бөлмө шартында сактаңыз. Чайыңыздан рахат алыңыз!
