Духовкага тоок барабанын райхон менен кантип бышырса болот

Духовкага тоок барабанын райхон менен кантип бышырса болот
Духовкага тоок барабанын райхон менен кантип бышырса болот
Anonim

Меште бышырылган тоок барабанынын даамы өтө назик. Эт сөзмө-сөз оозуңузда эрийт, андыктан бир дагы конок мындай даамдан баш тарта албайт.

Духовкага тоок барабанын райхон менен кантип бышырса болот
Духовкага тоок барабанын райхон менен кантип бышырса болот

Ал зарыл

  • - 6-8 тоок барабаны;
  • - сарымсактын башы;
  • - 8 гилас помидору;
  • - бир ууч жаңы райхан;
  • - 2 чили калемпири;
  • - туз жана кара мурч;
  • - зайтун майы.

Нускамалар

1 кадам

Тооктун барабандарын марттык менен туз жана кара мурч менен майлап, бир катмарга калыпка салыңыз.

2-кадам

Сарымсактын башын тиштерге бөлүп алабыз, ар бирин бычак менен басабыз (сыйруунун кажети жок).

3-кадам

Гилас помидорлорун экиге бөлүп, райхондун жалбырактарын сыйрып, сабагын бычак менен кесебиз. Чили калемпирин бир нече бөлүккө бөлүп кесип алыңыз.

4-кадам

Бардык ингредиенттерди тооктун барабанынын үстүнө же алардын ортосуна жайып, зайтун майын мол чачып, духовкага жиберебиз.

Сүрөт
Сүрөт

5-кадам

Тооктун барабандарын 180С температурада 90 мүнөт бышыруу керек. Аларды каалаган гарнир жана жаңы жашылчалар менен берсе болот.

Сунушталууда: