Желатин - бул жаныбарлардын коллаген ткандарын иштетүүдөгү табигый продукт. Продукт кыйла пайдалуу жана адамдын терисинин жана муундарынын абалын жакшыртат. Ал желе, мармелад, зефир, желе, аспик жана башка тамактарды жасоодо колдонулат. Жегенге жарактуу желатинди дан түрүндө, же шейшеп түрүндө порошок түрүндө сатып алса болот. Бир барак желатин бир чай кашык порошокко барабар.
Ал зарыл
-
- 1 аш кашык желатин
- 1 стакан суу
- 3 литр сорпо
Нускамалар
1 кадам
Желатинди бир стакан муздак сууга эриңиз.
2-кадам
1-1,5 саатка шишип кетүү үчүн калтырыңыз.
3-кадам
Андан кийин аралаштырып, жай отто ысытып, ал толугу менен эригенге чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Желатинди оттон алып, эритмени сүлгү аркылуу сүзүп алыңыз.
5-кадам
Даяр желатинди желимдүү сорпосу менен аралаштырыңыз.
