Абдан жакшы жана пайдалуу десерт. Ден-соолугуна кам көргөн, ач көз балдарды да, чоңдорду да кайдыгер калтырбайт. Алма эң пайдалуу жемиштердин бири катары таанылып келген, аларды жүрөк ооруларынын, артриттин алдын алуу жана кан түзүүнү жакшыртуу үчүн оорулуу жана дени сак адамдар жеши сунушталат. Анын үстүнө, бул жөн гана даамдуу жемиш. Анын жеңил быштак менен айкалышы ачкачылыкты толук канааттандырат, токчулук сезимин жана сергектик зарядын берет.
Ал зарыл
- - 6 шт. жашыл чоң алма;
- - 100 г чукур күрөң мейиз;
- - 80 г шекер;
- - 10 г корица;
- - 1 PC. баштык ванилин;
- - 40 г жарма;
- - 3 шт. жумуртка;
- - 250 г быштак;
- - 20 г кум шекер;
- - 20 г суюк гүл бал.
Нускамалар
1 кадам
Алманы муздак сууга чайкаңыз, кургак сүлгү менен жакшылап кургатыңыз. Алманын чокуларын курч бычак менен, балким, сабак менен акырын кесип алыңыз. Алманын өзөгүн алып салуу үчүн бычак жана чай кашык менен колдонуңуз. Алманын дубалдары калыңдыгы 3-4 млден ашпашы керек.
2-кадам
Терең чөйчөктү алып, быштакты вилка менен майдалап, ага жумуртка жана бал, жарма, корица кошуп аралаштырыңыз. Кумшекер, ваниллинди кошуп, кол аралаштыргыч же блендер менен бир аз чайкаңыз.
3-кадам
Мейизди ысык сууга жууп, 15-20 мүнөт коёбуз. Быштак аралашмасына мейиз кошуп, бардыгын жакшылап аралаштырып, алмага аралашманы толтуруңуз. Алманын үстүнкү капкактын үстүнө коюп, фольгага ороп, 20 мүнөт ысытылган духовкага салабыз. Даяр болгон алмага кызмат кылыңыз, кумшекер себелеп салыңыз.
