Асшаян - витаминдердин жана минералдардын булагы. Аларда йод, калий, кальций, цинк, күкүрт бар. Бул заттар бүт организмдин туура иштешин уюштурат, чачтын, теринин, тырмактын абалын жакшыртат. Креветканы такай жеген адамдар кан тамыр ооруларына, аллергияга аз чалдыгышат, аз оорушат жана иммунитети күчтүү. Креветкалар жаңы кыртыштарды жана клеткаларды пайда кылуу менен клеткалардын жаш болушуна жардам берет. Асшаяндарды жакшы көргөндөр ден-соолукка пайдалуу гана эмес, ошондой эле абдан даамдуу деңиз азыктары менен көптөгөн рецепттерди билишет.
Ал зарыл
-
- 500 г кабыгынан тазаланды
- 1 авокадо
- 1 лайм
- 1 бадыран
- жалбыздын бутагы
- Тимьяндын 2 бутагы
- 4 аш кашык зайтун майы
- 1 болгар калемпири
- туз
- жаңы майдаланган кара жана калемпир
Нускамалар
1 кадам
Креветканы спайс шорпосунда 7 мүнөт кайнатыңыз, кабыгын сыйрып алыңыз.
2-кадам
Авокадону жууп, экиге бөлүп, чуңкурду алып салыңыз. Целлюлозаны жука тилимдерге бөлүп, карарып кетпеш үчүн акиташ же лимон ширеси менен куюп салыңыз.
3-кадам
Бадыраңды жууп, тилке кылып кесип алыңыз. Үрөндөрдү өзөктөн алып чыккандан кийин, ошол эле процедураны болгар калемпири менен кайталаңыз.
4-кадам
Бардык ингредиенттерди салат идишине бириктирип, акиташ ширесине куюңуз.
5-кадам
Чөптөрдү идишке салып, май куюп, туз жана кара жана алпис бурчунун аралашмасын татымына жараша кошуңуз. Бардык мазмунун түрткүч менен майдалап алыңыз. Кийимди салатка куюңуз.
