Тооктун эти жана торпоктун эти

Тооктун эти жана торпоктун эти
Тооктун эти жана торпоктун эти

Мазмуну:

Anonim

Эттин эки түрүн жашылча жана лимондун кычкылдуулугу менен айкалыштыруу укмуштуудай даам берет.

Тооктун эти жана торпоктун эти
Тооктун эти жана торпоктун эти

Ал зарыл

  • - 800 г тооктун төшү;
  • - 800 г буз этинен жасалган филе;
  • - 2 литр тооктун шорпосу;
  • - 1 лимондун майдаланган кабыгы;
  • - 4 аш кашык лимон ширеси;
  • - 2 лавр жалбырагы;
  • - 1 чай кашык кара мурч;
  • - 2 сабиз;
  • - 200 г жашыл буурчак;
  • - 100 г маргарин;
  • - 4 сарысы;
  • - 0,5 кг картошка;
  • - жашылчалар;
  • - шекер;
  • - туз;

Нускамалар

1 кадам

Торпокту жакшылап чайкап, кагаз сүлгү менен кургатып, казанга салып, муздак сууга куюп, лимондун кабыгын жана кара калемпирди, лавр жалбырагын кошуңуз. Баарын кайнатыңыз, орточо отто 10-15 мүнөт жаап бышырыңыз.

2-кадам

Торпоктун этинен тооктун филесин кошуп, кошумча 15 мүнөт бышырыңыз. Этти оттон алып, казанга каныкканга чейин калтырыңыз. 20 мүнөттөн кийин бузуктун этин жана тооктун филесин чечип алыңыз.

3-кадам

Сабиздин кабыгын тазалап, жууп, кесимдерге бөлүңүз. Сабиз менен буурчакты туздуу сууга бышырыңыз. Сарысын, маргаринди жана 100 мл сорпону өзүнчө идишке аралаштырыңыз, жакшылап сабаңыз. Аралашманы сабиз менен буурчактын үстүнө куюңуз.

4-кадам

Картошкаларды тазалап, бышканга чейин кайнатыңыз.

5-кадам

Торпоктун этин жана филени бөлүктөргө бөлүңүз. Сабиз, буурчак жана картошка менен кызмат кылыңыз. Чөптөр менен кооздоп, лимон ширесин чачыңыз.

Сунушталууда:

Духовканы, тооктун бутун жана тооктун төшүн мешке бышыруу үчүн канча убакыт талап кылынат

Духовканы, тооктун бутун жана тооктун төшүн мешке бышыруу үчүн канча убакыт талап кылынат

Меште бышырылган тоок - бул ар кандай гарнирге туура келген даамдуу жана канааттандырарлык тамак. Бирок, тамак жакшы бышышы үчүн, бирок ошол эле учурда ширелүү жана жумшак бойдон калышы үчүн, бул даамдуу бышыруу үчүн духовкадагы температураны туура тандап, бышыруу убактысын чечүү керек

Ичтин эти менен тооктун эти

Ичтин эти менен тооктун эти

Кандай гана гурман болбосун, тооктун бөтөлкөлөрүнөн жасалган тамакты жакшы көрөт. Аш болумдуулугунан тышкары, ал ар кандай даамдар жана азыктардын жупуну ассортименти менен айырмаланат. Курамы: Тооктун боору - 150 г; Тоок карынчалары - 150 г

Кантип торпоктун тоголокторун жасоого болот

Кантип торпоктун тоголокторун жасоого болот

Дун эти - бул эттен жасалган гурмандарга белек. Ал аз майлуу, курамында аз калория бар - 100 грамм азыкка 97 ккал гана. Бирок бул биздин организмге керектүү витаминдерге жана минералдарга бай эти. Бузачылардан жасалган булочкаларды байкап көрүңүз

Джелли эти, уй эти, тоок эти

Джелли эти, уй эти, тоок эти

Желдетилген даамдуу эт жасоо таптакыр кыйын эмес. Эгерде сиз мындай тамакты биринчи жолу даярдай баштасаңыз, анда түшүнүктүү рецепт камдап, ага толугу менен ылайык кылып жасоо сунушталат. Желе этин бышырууга бир нече саат кетерин унутпаңыз. Желли этин эмнеден жасай аласыз?

Мергенчинин стилиндеги торпоктун эти

Мергенчинин стилиндеги торпоктун эти

Аңчылык стилиндеги торпок эттери эт даамдуу тамактарын сүйүүчүлөрдүн баарына жагат. Тамак абдан ширелүү жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ал зарыл - 600 г - 1 аш кашык. шорпо - 150 гр ышталган тооктун төшү - 5 картошка - бир нече шампиньон же башка козу карын - кычы - майдаланган кара калемпир - сыр - туз - жыпар жыттуу тамырлар - чочконун майы Нускамалар 1 кадам Торпокту кичинекей котлеттерге бөлүп, эт балкасы менен саба