Бул салат 100% табигый жана пайдалуу болгондуктан, чоң жыргалчылыкка жана жакшы маанайга ээ. Аны конокторго жайып, өзүңүз эле жыргатсаңыз болот. Эгерде сиз винегрет кызылчасы бар рецептти гана билсеңиз, анда бул жаңы рецепт сиз үчүн! Салат жасоо процесси өтө жөнөкөй - эч нерсе бышыруунун кажети жок. 5 - 10 мүнөттүн ичинде сиз сонун жана пайдалуу тамакка ээ болосуз.
Курамы:
2 орто кызылча
3 орто сабиз
1 чамгыр чамгыр
150 г буурчак (тоңдурулган буурчак, мун буурчак же буурчак колдонсо болот)
150 г нокот (кургатылган, бир нече саатка чылап койсоңуз болот)
Май куюу үчүн:
50 мл зайтун майы
1 апельсиндин ширеси жана ширеси
Деңиз тузу жана кара мурч татымына жараша
Жасоо ыкмасы:
1. Кызылчаны жана сабизди теркадан өткөрүп, редисканы жука шакектерге бөлүңүз.
2. Чакан идишке зайтун майын, апельсиндин кабыгын жана ширесин, туз жана калемпирди салыңыз.
3. Чоң идишке бардык ингредиенттерди соустун жарымы менен аралаштырыңыз. Кийимдин экинчи жарымы менен толтуруңуз.
4. 10 мүнөт демдеп, даамынан ырахат алыңыз!
