Бул ширелүү салат ингредиенттердин адаттан тыш айкалышы жана бир аз таттуу даамы менен айырмаланат. Аны эртең мененки жана кечки тамак үчүн да даярдаса болот. Салатты даярдоо оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Бул абдан ыраазы жана абдан даамдуу. Ошондой эле, анын калориясы кыйла төмөн жана алардын салмагын кылдаттык менен көзөмөлдөгөндөргө ылайыктуу.
Ал зарыл
- - шампиньондор (300 г);
- - апельсиндер (4 даана);
- - Пармезан сыры (300 г);
- - болгар калемпири (4 даана);
- - аз калориялуу майонез (2 аш кашык);
- - куурулган кунжут (1 чай кашык);
- - туз (татымына жараша).
Нускамалар
1 кадам
Козу карындарды кесип, күн караманын майына кызарганча кууруп, туз салып коёсуз. Муздатуу үчүн калтырыңыз.
2-кадам
Болгар калемпирин тазалап, майда туурап алыңыз.
3-кадам
Пармезанды одоно теркадан өткөрүп сүртүңүз.
4-кадам
Апельсиндерди жууп, экиге бөлүңүз. Целлюлозаны кабыктардан акырын алып салыңыз. Кабыктарды бир жакка коюңуз (алар дагы деле пайдалуу болот), жана целлюлозаны майда туурап алыңыз. Ашыкча ширени төгүп алыңыз.
5-кадам
Ширелүү салаттын бардык ингредиенттерин аралаштырыңыз. Майонез, туз кошуңуз.
6-кадам
Пластинка катары колдонулган салатты апельсиндин кабыгына тизип коюңуз. Кунжуттун үрөнүн себип коюңуз.
