Эгерде сизди жаратылышка акыл-эс менен жеткирүүнү кааласаңыз, "Forest Glade" деп аталган салат даярдаңыз. Ошондо токойдун козу карынга толгон чети алдыңызда пайда болот. Мындай натыйжага жетишүү үчүн "Forest Glade" деп аталган салат жардам берет.
Тамак-аштын көрүнүшү эч кимди кайдыгер калтырбайт. Коноктор, албетте, ичинде эмне бар экендигин билгиси келет, ошондуктан салат көңүлдү өзүнө тартып, чоң ийгиликке жетет. Кантсе да, даам анын көңүлүн калтырбайт. Бул тамакты жасаш үчүн эмне керек:
- 200 г маринаддалган козу карын;
- пияз, укроп, петрушканын кичинекей тутамы;
- 150 корей сабизи;
- 1 жаңы бадыраң;
- 3 кайнатылган тооктун жумурткасы;
- 300 г тооктун төшү;
- 2 кайнатылган картошка;
- 5 аш кашык. майонез;
- татымына жараша - туз жана жер калемпири.
Бул тамакты жаратуу үчүн бийик, тегиз дубалдары бар салат идиши керек болот. Тамак-аш пленкасын алып, ушул идиштин түбүн жана капталдарын тизип алыңыз.
Forest Ambrosia абдан кызыктуу жол менен жасалат. Тамактын түбүнө койгон нерсеңиз бир аз убакыттан кийин анын үстүнө чыгат. Салатты айландырып, ушул эффектке жетишүү үчүн тамак пленкасын колдонуңуз. Ошондуктан козу карындарды, баштарын ылдый, бири-бирине тыгыз жайгаштырыңыз.
Экинчи катмарды жасаш үчүн укропту, петрушканы майда туурап, козу карындардын үстүнө даяр чөптөрдү куюп салуу керек. Пияздын жүнүн бычак менен майдалап, аларга 1 аш кашыктан салыңыз. майонез. Пиязды петрушканын жана укроптун үстүнө тегиз жайып, кашык менен бир аз бастырыңыз.
Ачык апельсин жашыл катмарга сонун көрүнөт. Ал корей сабизинен турат.
Эгерде сабиз тилкелери узун болсо, аларды бир аз кичирейтип кесип салсаңыз, салатты табакка салып, даамын татып көрүү ыңгайлуу болот.
Саргылт өсүмдүктөрдүн кесиндилерин майонез сеткасы менен жабыңыз. Үстүн тооктун эти менен толтуруп, бөлүктөргө бөлүп же жипчелер менен кесип алыңыз. Салат үчүн тоокту сууга бышырып, аны 35 мүнөт кайнатып же фольгага салып духовкада 200 ° C температурада бышырса болот.
Канаттууларды майда майонез катмары менен жаап коюңуз. Бадыраңдын терисин сыйрып алыңыз. Аны кубиктерге бөлүп, майонез менен тооктун үстүнө коюңуз. Бышырылган жумурткаларды кичинекей кубиктерге бөлүп, андан кийинки катмарды түзүп, майонез менен бир аз майлап салыңыз.
Катмарларды майонездин кичинекей катмары менен сыйпаш үчүн, кондитердик шприцке өткөрүп бериңиз же аягында жука диспенсери бар таңгакты колдонуңуз.
Картошканы кайнатыңыз. Эгерде ал форма кийип жүрсө, аны тазалаңыз. Тамырларды орой кыргычка сүртүп, кийинки жуп катмарга жаткырыңыз. Картошкага бир аз туз, кааласаңыз, калемпир сээп, үстүнө майонездин үлгүсүн сүйкөп, кашык менен сүртүңүз.
Эми идишти муздаткычка жайгаштырышыңыз керек, анын катмарлары бирдей майонезге каныккан жана "кармагандай". Ошондо алар бөлүнбөйт. Андан кийин салатты жагымдуу кылып оңдоп коюу оңой болот. Салат табактарга жайганда, актык дагы маанилүү. Андан кийин кулинардык шпатель менен кесинди кесип, аны менен кошо көтөрүп, табакка салсаңыз болот. Бөлүштүрүлгөн бөлүктө, бардык катмарлар бири-биринин үстүнө тыкан жатып, көрүнүп турат.
Салат эки саатка малынган соң, үстүн жалпак табак менен жаап, тез, бирок акырын оодарыңыз. Жашыл түстөгү козу карындар жогору жакта болчу. "Лесная Поляна" даяр. Табакты үстөлдүн үстүнө же ортосуна койсоңуз болот.
