Акыркы учурда жашыл кофенин популярдуулугу күн сайын өсүүдө. Керемет суусундуктун айланасындагы толкундануу 2012-жылы көтөрүлүп, америкалык илимпоздордун изилдөөлөрүнөн кийин дал ушул жашыл кофенин майды күйгүзүүчү таасирин ачышкан. Керемет кофенин сыры эмнеде?
Жашыл кофе - бул кофе дарагынын куурулбаган табигый буурчактары (мөмөлөрү). Мындай буурчактан жасалган суусундуктун даамы жана түсү өзгөчө болот. Даамы көбүнчө чөптөрдөн турат, жыпар жыттуу кара кофеден айырмаланып, дээрлик эч кандай жыт жок. Жашыл кофенин курамында хлороген кислотасы, стеорин, токоферол, линол кислотасы сыяктуу бир катар пайдалуу заттар бар. Куургандан кийин, алардын дандагы концентрациясы кыйла төмөндөйт.
Салмак жоготууга өбөлгө түзгөн негизги зат - хлороген кислотасы, анын курамында куурулбаган төө буурчактын курамы болжол менен 7% ды түзөт. Хлороген кислотасы майларды майдалап, алардын канга сиңишине жол бербейт, антиоксидант катары иштейт.
Жашыл кофенин таасири боюнча жүргүзүлгөн изилдөөнүн натыйжалары 2012-жылдын январь айында жарыяланган. Бул изилдөөгө ашыкча салмагы бар 16 адам (BMI> 25) тартылган, алардын ар бири кадимки рационунда жашыл кофе дандарынан жасалган суусундукту камтыган. 12 жумадан кийин жалпы салмактын арыктоосу орто эсеп менен 10% ды түздү. Ушул ачылыштан кийин жашыл кофе бүткүл дүйнө жүзүндө эбегейсиз популярдуулукка ээ болду.
Бул суусундукту айына үзгүлтүксүз колдонуу менен 2 килограммдан 4 килограммга чейин арыктай турганыңыз далилденди. Албетте, туура тамактануунун эрежелери жөнүндө унутпаңыз. Арыктатуучу эффектти күчөтүү үчүн үзгүлтүксүз физикалык көнүгүүлөрдү кошуу сунушталат.
Жашыл кофе арыктоону гана эмес, организмдин жалпы абалына жакшы таасирин тийгизет, зат алмашууну нормалдаштырат, ички органдардагы майдын азайышын шарттайт, кандагы глюкозанын деңгээлин төмөндөтөт жана тамак сиңирүү органдарын нормалдаштырат.
Жашыл кофенин дээрлик эч кандай каршы көрсөтмөсү жок, аны кош бойлуулук учурунда деле ичсе болот, анткени анын курамындагы кофеин салттуу кофеге салыштырмалуу кыйла төмөн, ал эми микроэлементтердин жана витаминдердин курамы жогору.
Арыктоо ден-соолукка пайдалуу болушу керек, эгер тандоо жарнамаланган диетикалык кошумчалар менен жашыл кофенин ортосунда болсо, экинчисин тандасаңыз жакшы болот, ал ашыкча салмактан арылтпастан, ден-соолукту чыңдайт.
