Жайдын келиши менен тамак-аштагы жашылчалардын, мөмөлөрдүн жана мөмөлөрдүн үлүшү жогорулайт. Карлыга - көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ жайкы даамдуу мөмөлөрдүн бири. Булар кандай пайдалуу касиеттерге ээ жана карлыгачты кантип колдонсо болот?
Нускамалар
1 кадам
Карлыга - пайдалуу заттардын жана витаминдердин кампасы. Бул мөмө A, E, C, B витаминдеринин жогорку курамы менен айырмаланат - бул B1, B2, B3, B6, B9, экинчиси кандын жаңылануусуна, ошондой эле клеткалардын тез калыбына келүүсүнө өбөлгө түзөт.
2-кадам
Карлыгашта алмага караганда үч эсе көп темир бар. Бул мөмө курамында жез, пектин жана фосфор көп болгондуктан ичеги-карын оорулары жана гиповитаминоз менен ооруган балдарга жана улгайган адамдарга сунушталат. Салттуу медицина күйгөндө, теринин жана экземанын курч сезгенүүсүндө бышкан мөмөлөрдүн кайнатмасын, ал эми жалбырактардан жасалган тундурманы - кургак учукка каршы колдонот.
3-кадам
Бөйрөк оорулары менен жабыркаган адамдар үчүн бул мөмөнү колдонууну азайтуу керек, анткени карлыга диуретикалык мөмө.
4-кадам
Эгерде сиз холестеролго, ашыкча салмакка жана зат алмашууга каршы күрөшүүдө көптөгөн диеталарды колдонуп көргөн болсоңуз, анда калориясы төмөн менюңузга 200-300 грамм карлыгач кошуңуз.
5-кадам
Кыям, компот жана башка нерселерден тышкары, токочтор жана пирожныйлар үчүн толтурма жасалат. Айрым суусундуктар жана коктейлдер карлыга ширесин же табигый даам кошот. Мындан тышкары, үй шарабын да карлыгачтан жасаса болот.
6-кадам
Өрдөккө, тоокко же бышырылган козуга ачуу даам кошуу үчүн, ушул мөмөдөн таттуу жана кычкыл соустар даярдалат. Аларды биринчи курстарга жана жарма гарнирлерине кошсо болот.
