Акыркы жылдары сергек жашоо образынын популярдуулугу кескин жогорулады. Барган сайын адамдар ысык мезгилде зыяндуу кока-кола жана башка таттуу газдалган суусундуктар менен суусаганын кандыруудан баш тартып, муздак чайды тандап жатышат. Бирок, анын пайдалуулугу дагы күмөн жаратат.
Кумшекер газдалган суусундуктар ысыкта суусаганыңызды кандырбайт, болгону кандагы глюкозанын концентрациясын жогорулатат. Алар менен бирге денеге көптөгөн зыяндуу заттар кирет. Ошондуктан көптөгөн адамдар "муздак чайлар" деп аталган нерсени тандашат, бул бир караганда содага пайдалуу альтернатива болуп сезилиши мүмкүн.
Ice Tea - бул суусундуктар, ошондой эле дээрлик бардык азык-түлүк сатуучу жайларда жана соода түйүндөрүндө муздатылган сатылат. Алар боёктору бар канттуу содага караганда пайдалуураак, бирок үйдө жасалган табигый чайга караганда кыйла зыяндуу. Биз жарнамалардан муздак чай салынган жаркыраган жана түстүү бөтөлкөлөрдүн сүрөттөрүн көп көрөбүз, ал эми өндүрүүчүлөр алардын суусундуктары чайдын жалбырактарынан алынган пайдалуу заттардын чыныгы кампасы экендигин, муздатуучу мыкты касиеттери менен айкалышканын айтышат.
Табигый чайлардын курамында рекорддук сандагы витаминдер, антиоксиданттар, минералдар, микроэлементтер жана эфирдик майлар бар. Мунун бардыгы адамдын организмине жалпы күчөтүүчү таасирин тийгизет, бирок бул чай жаңы ичилгенде гана болот. Кытайда чындыгында эле суусундукту муздатып муздатуу салты болгон, бирок бул дагы деле болсо сергектиктин эрежелерин жокко чыгарбайт. Эгерде витаминдер чай кайнаткандан кийин 30 мүнөттүн ичинде кычкылданса, анда пайдалуу заттарды заводдун шартында бөтөлкөгө куюлган суусундукта сактап, андан кийин кампаларда жана дүкөндөрдө көпкө сактоого болобу? Белгилүү болгондой, кургак түрүндө көп жылдар бою сакталып турган, жогорку деңгээлде ачытылган чайды да бышыргандан кийин дароо ичүү керек.
Көпчүлүк өндүрүүчүлөрдүн стандарттык Чайына ичүүчү суу, ошондой эле чайдын экстракты, түсү, даамы, сахароза кирет. Сапаттуу муздак чайларда консерванттар да, даамдар да, жасалма түстөр да болбошу керек деп эсептешет, бирок рынокто мындай азыктар дээрлик жок. Ошондуктан диетологдор мындай суусундуктарды кыянаттык менен пайдаланбоого чакырышат: алар Кока-Колага караганда ден-соолукка пайдалуу, бирок аягында алар кадимки таттуу суу болуп саналат. Чыныгы көк чай менен суусаганыңызды кандырсаңыз, андан да пайдалуураак.
