Имбирди тамак жасоодо гана эмес, элдик медицинада да баалашат. Көбүнчө чай, капсул же мөмө-жемиш түрүндө кабыл алынат. Имбир көбүнчө тамак-ашка кошулат. Илгерки замандарда ал карылыкка жана импотенцияга каршы колдонулуп, натыйжалуулугун жогорулатат.
Имбир көптөгөн ооруларды айыктыра алат. Көбүнчө кыймыл ооруларын дарылоодо колдонулат. Бул шакыйды, тукумсуздукту, фригиддикти, ичеги карын ооруларына жардам берет. Жүрөк оорусунан кийин имбирди жеген жакшы, астма жана суук тийгенде пайдалуу.
Имбир дагы рактын алдын алууда мыкты. Холестеролду организмден чыгарууга пайдалуу таасир этет. Продукцияны күнүмдүк керектөө менен булчуң оорусу азаят.
Имбир эфир майы айыктырат. Ал эс тутумдун начарлашы, коркуу, агрессивдүүлүк менен кабыл алынат. Кышында суук тийгенде майлар жакшы жардам берет. Имбир майы менен сүртүп, аны менен ванна алып, дем алып, ичине киргизсеңиз болот.
Имбирди сатып алууда өнүмдүн тазалыгына көңүл буруу керек. Тамыры жылмакай жана бекем болушу керек. Унутулган кургак имбирде жаңы имбирге караганда азык аз болот. Жаңы имбирди үч жумага чейин муздаткычка койсо болот. Ал тоңдургучта алты айга чейин сакталат.