Ханышалар жана падышалар үчүн даамдуу Royal сыр кастрюль. Аны даярдоо быштакка пломба даярдоодон башталат.
Ал зарыл
- - 2 стакан буудай уну;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 0,5 ч сода;
- - 500 г быштак;
- - 3 жумуртка;
- - бычактын учундагы ваниллин;
- - маргарин
Нускамалар
1 кадам
Алгач, быштакты электен сүртүп, андан соң жумуртка жана жарым стакан кумшекер менен уруш керек (экинчи жарымы камыр жасоого кетет). Камчынын аягында ваниллинди кошуңуз. Бул ванилинди ысык сууга эритүү керек. Биринчи кадам ушуну менен аяктайт.
2-кадам
Азыр биз быштакка камыр камдап жатабыз. Алгач майды өтө майда бөлүктөргө бөлүп, андан соң ун жана калган шекер менен майдалап кесүү керек. Албетте! - нан күкүмдөрүнүн ырааттуулугуна, чындыгында бул абдан маанилүү. Камырды даярдап бүткөндөн кийин, биз бул аралашмага сода кошуп, бардыгын кылдаттык менен аралаштырышыбыз керек. Экинчи кадам өттү.
3-кадам
Биз өндүрүштүн акыркы этабын баштайбыз. Биринчи кезекте, андан кийинки быштакты бышыруу үчүн калып даярдайбыз. Калыпты маргарин менен майлап, андан соң камырдын биринчи жарымын салып, тегиздеп алыңыз. Үстүнө быштак толтурулган катмарды төшөп, кылдаттык менен жасаңыз. Ал эми акыркы нерсе - камырдын калган жарымын толтуруу. Чизкейди 200 градус температурада 15-20 мүнөт бышырабыз, бир аз көбүрөөк убакыт талап кылынышы мүмкүн. Аны алып чыгып, кесип, дасторконго ысык кылып беребиз. Падышалык быштак даяр, аппетит!
