Тооктун төшү спортзалдын спортчулары үчүн дээрлик культ болуп саналат. Ак тооктун этин жесе, денени күчтүү жана сулуу булчуңдарды өстүрүүгө жетиштүү протеин менен камсыз кылат жана ошол эле учурда адамдын май ткандарын күйгүзүп арыктоосуна мүмкүнчүлүк берет. Тооктун филесинин энергетикалык баалуулугу кандай?
Заманбап адам сырткы көрүнүшүнө жана ден-соолугун сактоого көп көңүл бурат. Ден-соолукту чыңдоонун негизги өбөлгөлөрүнүн бири - туура тамактануу. Бул сиздин диетаңыздагы майлуу этти минималдаштырууну билдирет, ошондуктан тооктун филесинин ар кандай рецепттери пайдалуу тамактанууну жактагандардын арасында популярдуу.
Тооктун филесинин артыкчылыктары жана калориялуулугу
Ак тооктун эти - бул адам денеси тарабынан оңой сиңүүчү белоктун алмаштырылгыс булагы, булчуң ткандарынын пайда болушуна, ошондой эле бардык зат алмашуу процесстеринин сакталышына зарыл. Бул продукт баардык аминокислоталардын 100% дан бир аз азын камтыйт, ансыз адам денеси кадимкидей иштебей калат; Мындан тышкары, тооктун филеси ар кандай витаминдерге жана минералдарга бай.
Тооктун төшү өтө аш болумдуу жана ошол эле учурда диеталык эт: тооктун чийки филесинин энергетикалык баалуулугу 100 г продукт үчүн 110 ккалдан ашпайт, кайнатылган - 135 ккал. Арыктоону талап кылган адамдардын дагы, өзүн формасында гана кармагандардын да рационуна ак тооктун этин кошуунун себеби ушул. Жылуулук менен дарыланган тооктун төшү - бул күндүн каалаган убагында жегенге пайдалуу, даамдуу, ден-соолукка пайдалуу, бышышы оңой, аш болумдуу, майы аз жана арзан тамак.
Тооктун филесин ден-соолукка пайдалуу кылып кантип бышыруу керек?
Айрымдар тооктун филеси даамсыз жана кургак эт деп ойлошот. Чындыгында, салмагын жоготуп, андан кийин сулуу фигураны узак убакытка чейин сактоону каалагандар тамактануу адаттарын өзгөртүү үчүн бир аз аракет жасашы керек. Мисалы, көптөгөн адамдар майга куурулган тооктун филесин жактырышат, бирок ушул жол менен даярдалган бул диетикалык эттин калориялуулугу 100 г продукт үчүн 240 ккалдан ашат. Ышталган филенин калориялуулугу болжол менен 200 ккалды түзөт, ал аны фигурасын көрүп жаткан адам үчүн жагымсыз продуктулар катарына кошот.
Албетте, тооктун кайнатылган гана этин жегенге эч ким чакырбайт. Бышырылган филе абдан даамдуу жана пайдалуу - анын калориялуулугу болжол менен 150 ккал. Кээде бышырылган тооктун көкүрөгүн даярдап, өзүңүздү эркелетсеңиз болот - 100 граммга 210 ккал. Жыпар жыттуу заттар менен соустар менен тажрыйба жүргүзсөңүз, анда бул татаал продукт сизди зериктирбейт.
