Январь майрамынан кийин, биз оор, калориялуу тамактарды жеп, көп учурда ашыкча тамак жейбиз, тамак-ашта дагы, аны даярдоодо дагы жеңилдикти каалайбыз. Таббуле салатын даярдоо оңой. Бул эт тамагы үчүн эң сонун гарнир болот.
Ал зарыл
- Булгур - 100 мл.,
- Помидор - 3 даана,
- Пияз жашылчалары - 1 боо
- Петрушка зелень - 2 боо,
- 1/2 лимон ширеси,
- Томат пастасы - 1 аш кашык кашык,
- Туз
Нускамалар
1 кадам
Булгарды идишке куюп, 200 мл куюңуз. кайнак суу, үстүн жаап, ным толугу менен сиңгенче демдеңиз. Буга көбүнчө 1 сааттай убакыт талап кылынат.
2-кадам
Помидорду тазалап, өзөгүн, уруктарын жана ширесин алыңыз. Целлюлозаны кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
3-кадам
Жакшы чайкап, пияз менен петрушканы майда туурап алыңыз. Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.
4-кадам
Томат пастасын суюк абалга (помидор ширеси сыяктуу) муздак ичүүчү суу менен суюлтуп алыңыз. Алынган аралашма жана лимон ширеси, туз менен салатты куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Барбекю менен дасторконго тамак берүү салтка айланган. Бирок, ар кандай эт, канаттуулар жана балык тамактары менен жакшы айкалышат.
