Кээде өзүңүзгө жагымдуу, бирок фигураңызга анчалык деле зыяны жок нерсе менен жагууну каалайсыз деп макул болуңуз. Албетте, бир кашык бал жесеңиз болот, бирок ал андай эмес. Мындай учурда, банан печеньесин быштак менен бышырууну сунуштайм. Бул назиктик сизди өзүнүн даамы, ширелүү жана жумшактыгы менен өзүнө тартып турат.
Ал зарыл
- - бышкан банан - 1, 5 даана;
- - быштак - 150 г;
- - сулунун үллөрү - 1 стакан;
- - ун - 2 аш кашык;
- - бал - 3 аш кашык;
- - май - 50 г;
- - ачуу шоколад - 50 гр.
Нускамалар
1 кадам
Банандын кабыгын алып салыңыз. Быштакты электен өткөрүп аарчыңыз. Эгер ал өтө эле кыйын болуп калса, анда бул процедураны кайталаңыз. Бул азыктарды блендерге салып, пюре болгуча туурайбыз.
2-кадам
Быштак-банандын массасын бош чөйчөккө өткөрүп, сулу жармасын блендерге салыңыз. Муну жасоодон мурун 3 аш кашык жарманы печенье чачыраткычка бөлүп коюңуз. Аларды унга айланганга чейин майдалап алыңыз.
3-кадам
Төмөнкү ингредиенттерди айкалыштырыңыз: быштак жана банан пюреси, сулу жана жөнөкөй ун, ошондой эле алдын ала эритилген май жана бал. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Пайда болгон массанын камырын жууруңуз. Андан кийин аны муздак жерге салып, 60 мүнөт демдеңиз.
4-кадам
Сулу боткосун челекке салып, майсыз кууруйсуз. Андан кийин аларга май жана бал кошуп, бышканга чейин тынымсыз аралаштырыңыз, алар күрөң түстө. Алынган массаны муздатып, андан кийин блендер менен майдалаңыз. Карамелден жасалган печенье чачкычтары даяр.
5-кадам
Муздатылган камырды муздаткычтан алып, андагы майда бөлүктөрдү кыпчып, тоголок тоголоктой түрүп салыңыз. Бул процессти тезирээк өткөрүү үчүн, колуңузду нымдап алыңыз.
6-кадам
Пергамент кагазын бышыруучу табакка төшөп, үстүнө камыр тоголокчолорун салыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып, печеньелерди болжол менен 25-30 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Ошол эле учурда, шоколады идиштерге бөлүп, казанга салыңыз. Отко коюп, толугу менен эригенге чейин ысытыңыз.
8-кадам
Даяр бышырылган азыктарды эритилген шоколадга, андан кийин карамель чачыратмаларга батырыңыз. Шоколад катып калсын. Банандан жасалган быштак печеньеси даяр!
