Сарымсак наны көпчүлүккө жагат. Аны даярдоо үчүн көптөгөн рецепттер бар, ар ким өзүнө ыңгайлуусун тандайт. Адаттан тыш даамы менен конокторду таң калтыруу үчүн кадимки жаңы сарымсактын ордуна бышырылган сарымсакты колдонсоңуз болот.
Ал зарыл
- - 120 г май;
- - 3 баш сарымсак;
- - 2 аш кашык зайтун майы;
- - француз багети;
- - 2 аш кашык майдаланган петрушка;
- - 100 г майдаланган Пармезан;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 160С чейин алдын ала ысытыңыз. Сарымсактын ар бир башынан чокун кесип, бардык тиштери көрүнүп турсун.
2-кадам
Сарымсакты фольгага өткөрүп, зайтун майын себелеп, ороп, 50 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Даяр жана муздаган сарымсакты тиштерге бөлүп, бычак менен кесебиз. Петрушканы майда туурап, май, сарымсак жана майдаланган Пармезан, туз менен аралаштырыңыз.
4-кадам
Нанды бөлүктөргө бөлүп, сарымсак майы менен майлап, духовкага (200С) бир нече мүнөткө койсоңуз, ал күрөң жана кытырак болуп калат. Даамдуу закуска даяр!
