Картошкадан жасалган тооктун эти жана козу карындардын салаты дасторкондогу даамдуу, көңүлдүү жана майрамдык табит. Бышыруу абдан жеңил, ал эми картошканы тоок жана козу карындар менен айкалыштыруу ар бир конокту таң калтырат. Табак калориялуу болсо дагы, аны көп жебесеңиз дагы, ал абдан даамдуу жана аны даярдоодо эң жөнөкөй жана жеткиликтүү азыктар колдонулат.
Ал зарыл
- - 3-4 орточо картошка
- - 3 жумуртка
- - 100 грамм катуу сыр
- - 2 чоң маринаддалган бадыраң
- - 1 даана тооктун төшү
- - 200 грамм шампиньон
- - 1 пияз
- - майонез
- - укроп
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кадам - картошканы жана жумуртканы кайнатуу. Тооктун төшүн толугу менен бууга бышырып, алдын-ала туздап, калемпир салып туруу керек.
2-кадам
Шампиньондорду жуубаңыз, капкактын үстүнкү кир катмарын сыйрып алыңыз. Кичинекей кесимдерге бөлүп, пияз менен кууруйбуз. Пияз алтын күрөң түстө жана кытырак болбошу керек.
3-кадам
Тооктун төшү бышырылганда, аны майда бөлүктөргө бөлөбүз. Маринаддалган бадыраңдарды өтө майдалап туурап же одоно кыргычтын үстүнө сүртүңүз, андан кийин электен өткөрүңүз, ошондо бардык туздуу заттар чыгып кетет.
4-кадам
Бардык өнүмдөр түгөнгөнгө чейин катмарларды салат идишине салыңыз. Катмарлардын ырааттуулугу: майдаланган бышырылган картошка, майонез, майдаланган тооктун төшү, майонез, майдаланган бышырылган картошка, пияз менен куурулган козу карын, майонез, маринаддалган бадыраң, картошка, майонез, майдаланган сыр, майонез жана үстүнө бардыгын майдаланган кайнатылган жумуртка менен себелеп салыңыз.
5-кадам
Дасторкондун алдында салатты 1 сааттай демдеп, майда тууралган укроп менен кооздоңуз.
