Десерт үчүн киви жана банан менен бөтөнчө быштак быштак пирогун даярдаңыз. Рецепт алардын фигурасын ээрчигендерге да кызыктуу болот, анткени идиште буудай уну жок.
Ал зарыл
-
- 500 г майсыз быштак;
- 2 киви;
- 2 банан;
- 1 стакан сүт;
- 250 г шекер;
- 1 аш кашык. кашык жүгөрү уну;
- 3 жумуртка;
- 2 аш кашык. чукурган мейиздин кашыктары;
- 1 чай кашык кофе ликери;
- 1 аш кашык. бир кашык май.
Нускамалар
1 кадам
Орулган мейизди жууп, кургатыңыз. Мейиздин үстүнө кофе ликерин куюп, аны үч сааттан беш саатка чейин коё туруңуз.
2-кадам
Быштакты электен сүртүп, сүт, бир аш кашык жүгөрү уну, кум шекер, жумуртка кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Быштак массасына ликерге чыланган мейизди кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
3-кадам
Духовканы 170С чейин алдын ала ысытыңыз. Ал ысып жатканда, бышыруучу табакты даярдаңыз. Аны бир аз ысытып, сары май менен сүртүңүз. Калыптын түбүнө жана капталдарына ун чачыңыз.
4-кадам
Бышырылган массага бышырылган идишке салып, пирогду ысытылган духовкага салабыз. Аны жыйырма мүнөт бышырыңыз. Быштак пирогун алып чыгып, бөлмө температурасында муздатыңыз.
5-кадам
Банандын жана кивинин кабыгын аарчып, аларды кесимчелерге бөлүңүз. Тортту калыптан алып, табакка салыңыз. Пирогдун үстүн мөмө-жемиш кесимдери менен кооздоп, дасторконго коюңуз.
