Тооктун сандары менен эмне тамак жасай аласыз? Көптөгөн варианттар бар. Тооктун сандарын козу карындар менен бышырып көрүңүз. Бул абдан назик, жыпар жыттуу жана табитти ачат.
Ал зарыл
- 4 тооктун сан,
- эки пияз
- жарым сабиз,
- 150 грамм шампиньон,
- жарым болгар калемпири,
- 2 аш кашык соя соусу
- бир чай кашык кургатылган сарымсак (эки же үч тиш кадимки сарымсак менен алмаштырылышы мүмкүн),
- эки аш кашык помидор соусу
- бир аз туз
- кара жер калемпири,
- тоок үчүн татымал,
- 2 аш кашык каймак
- бир жарым аш кашык өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун жамбашын жууп, бир аз кургатып, үстүнө майда кесимдерди жасап, жыпар жыттуу заттарды себелеп, майдаланган калемпирди аралаштырып, аралаштырыңыз.
Шампиньондорду ортоңку кубиктерге бөлүңүз, ошондой эле сабиз менен пиязды кесип алыңыз.
Болгар калемпирин уруктардан тазалап, ортоңку бөлүктөргө бөлөбүз, каалаганыңыздай чечип алсаңыз болот.
2-кадам
Жашылчаларды санга кошуп, соя соусун куюп, аралаштырыңыз. Томат соусун же кетчупту, каймакты жана тузду бир аз кошуп аралаштырыңыз. Нан бышыруучу табактын үстүн пергамент менен жаап, өсүмдүк майы менен майлап, үстүнө жашылчалар жана козу карындар менен тооктун сандарын салыңыз.
Идишибизди 180 градуста бир сааттай бышырабыз.
3-кадам
Биздин назик, жыпар жыттуу жана укмуштай даамдуу тамактарыбыз даяр. Духовкадан жасалган даамдуу даамдар менен бланканы алып, порциялуу табактарга шампиньондор менен тооктун жамбашын жайып, жаңы чөптөр менен кооздоп, дасторконго беребиз.
