Бүгүнкү күндө чай эң популярдуу суусундуктардын бири болуп калды. Ар бирибиз күнүнө жок дегенде бир чыныдан чай ичебиз. Бирок көпчүлүк ал суусунду кандырып же кышында жылуу гана эмес, ден-соолукка пайдалуу болот деп ойлошпойт. Ал үчүн аны туура кайнатуу керек.
Чайды ар ким ар кандай ичет. Мисалы, Кытайда атайын чай аземи өткөрүлөт. Алар бул сонун суусундуктан ыракат алуу илимин үйрөтүшөт, ал эми Россияда илгери самоордон чай ичүү салтка айланган. Бүткүл үй-бүлө анын артына чогулуп, чай үстүндө шашылыш маек курушту. Бирок биздин ылдам темпте бул салтка кайтып келүү мүмкүн болбой калды. Азыр көптөгөн адамдар чуркап бара жаткан бутербродду жутуп, шашылыш түрдө демделген чай пакеттерин ичишет. Чайды даамдуу кылуу үчүн аны кантип туура демдесе болот?
Бул жерде аны туура жасоонун рецеби бар.
1. Алгач сууну кайнатып, чайнекти кайнак суу менен ысытыңыз.
2. Андан кийин, чайдын жалбырагын кайнак сууга салып, бир аз күтүп туруңуз.
3. Андан кийин, чайды ачуу даамдан арылтыш үчүн чыпкалоо керек.
Бардыгы абдан жөнөкөй. Бир аз гана убакыт талап кылынат.
Эгерде туура демделсе, суусундук ден-соолукка пайдалуу болот. Анын куюусу организмдеги кычкылдануу-калыбына келтирүү процесстерин жакшыртууга жардам берет. Мындан тышкары, бул эң сонун диуретикалык жана диафоретикалык каражат экендигин, ошондуктан аны суук тийгенде ичүү пайдалуу экендигин белгилей кетүү керек.
