Бул салатты даярдоо бир топ жөнөкөй жана эч кандай экзотикалык продукцияны талап кылбайт. Аны коноктор келгенде же үй-бүлөңүздү эркелетүү үчүн майрамдык дасторкондо берсе болот.
Кандай гана болбосун козу карынды жакшы көргөндөр үчүн бул салат эң сонун табылга. Даярдоо үчүн кесипкөй ашпозчу болуунун кажети жок, ингредиенттерди табуу кыйын эмес. Ошентип, Лисичкина Шуба салаты, бизге эмне керек?
Негизги продукт - козу карындар. Ал тургай, шампиньондорду колдонсоңуз болот - бүтүндөй, майдаланган, жаңы же консерваланган, бирок үнөмдүү үй кожойкелеринде ар дайым өздөрү өндүргөн маринаддалган козу карындын идиши болот. Бул салат үчүн бул эң жакшы вариант.
Ошондой эле картошка (бышырылган, 3-4 даана орточо өлчөмдө), кайнатылган сабиз - 2 даана, жумуртка 4 даана, майонез жана кичинекей пияз, куурулган май керек.
Кантип тамак жасаш керек
Козу карындарды тарелкага жайабыз, аларды каалаган формада кесүүгө болот, ал эми кичинекей болетус болсо, аларды толугу менен калтырыңыз. Пиязыбызды тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүп, сары майга кууруп, муздатып, козу карындардын үстүнө салабыз. Баарын майонез менен майлап алыңыз.
Картошканы орто сүргүчкө сүртүп, жанына жайыңыз. Дагы, үстүнө бир аз майонез. Үч жумуртка кыргычка - бул кийинки катмар болот. Дагы бир жолу майонез. Акыркы нерсе калды - сабизди орточо сүргүчкө сүртүп, үстүнкү катмарын жайыңыз. Мейли, болгону, үй-бүлөңүздөн үлгү алууга же конокторду сыйлоого чакырсаңыз болот.
