Майрамдык Пасха дастору Пасха тортусуз жасай алабы? Албетте жок. Көптөгөн үй кожойкелери үчүн Пасха тортун жасоо - бул каада-салт. Бирок сизде бош убакыт жок болсо, бирок тортту өзүңүз бышыргыңыз келип, аны базардан сатып албасаңыз, анда мен өзүм текшерип көргөн быштак тортунун рецебин сунуш кылам.
Ал зарыл
- -2 чай кашык кургак ачыткы
- -7 аш кашык шекер
- -100 мл сүт,
- -3 стакан ун
- -3 жумуртка,
- -6 аш кашык өсүмдүк майы,
- -1 таңгак быштак,
- - бир чай кашык туз,
- -сода,
- - мейиз.
Нускамалар
1 кадам
Бардык ингредиенттерди нан жасаганга ырааттуу салып турабыз. Ачыткыны жылуу сүт менен алдын-ала суюлтуу максатка ылайыктуу. Быштакты сөзсүз түрдө салыңыз. Быштак болбосо, бул нан гана таттуу көрүнгөн булочка алынат. Ошондой эле даамдуу, бирок, албетте, бул торт эмес.
2-кадам
Нан бышыруунун негизги программасын белгиледик. Мага 4 саат кетет: туруу, камыр жууруу, көтөрүү жана бышыруу. Кыскартылган программаларды колдонууга кеңеш бербейм - торт бышырылбай калышы мүмкүн.
3-кадам
Камырды тик туруп калуудан сак болуңуз. Бирок ошондой эле суюк. Мындай жумшак кичинекей кесек.
4-кадам
Бышыруунун аягында, бышырылган тортту чакага идишке салып, табакка салып, кумшекер порошогу же шекер менен камчы белок менен кооздоңуз. Дүкөндөн түстүү порошок сатып алсаңыз да болот.
