Барбекюаны сүйгөн практикалык америкалыктар аэродромду ойлоп табышкан. Бул сонун ашкана шайманы ысык аба үйлөп тамак даярдай тургандыктан, анда бышырылган тамактар гриль бышырылган тамак сыяктуу жана аны жыл бою жесе болот.
Ал зарыл
- 4 кызмат кылат:
- - 4 тооктун төшү;
- - 4 помидор;
- - 3 пияз;
- - 0,5 стакан кургак ак шарап;
- - бир ууч укроп;
- - майдаланган кара мурч;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн тилимдерге бөлүп кесип алыңыз. 1 пиязды жана укропту майдалап туурайбыз. Этти туздап, татымына жараша калемпир салыңыз. Ага пияз менен укропту кошобуз. Аралашманы кургак ак шарап менен куюңуз. Массаны жакшылап аралаштырып, 3 саат муздак жерде маринаддоо үчүн калтырыңыз. Бул убакыттын ичинде, этти жана маринадды бир нече жолу аралаштырыңыз.
2-кадам
Помидорду кесимчелерге, калган пиязды шакектерге бөлүңүз. Шашлыктарда тооктун кесимчесин, помидордун тегерекчесин, пияздын шакектерин байлаңыз. Аларды Airfryerдин төмөн текчесине коюп, 30 мүнөттө жогорку ылдамдыкта жана максималдуу температурада гриль жасаңыз.
