Булочканы дээрлик ар кандай түрүн фриерде бышырууга болот. Боту суу менен суюлтулган сүт жана ага мейиз, лимон кабыгы же ваниллин кошулганда абдан даамдуу болуп чыгат. Фриердеги туздалган боткону тыкан же жашылчалар, козу карындар же эт кошуп бышырган жакшы.
Ал зарыл
-
- Тары боткосу үчүн:
- Таруу;
- сүт;
- мейиз;
- кургатылган өрүк.
- Күрүч боткосу үчүн:
- Күрүч;
- сүт;
- май;
- туз
- шекер
- мейиз
- кургатылган өрүк.
- Сулу боткосу үчүн:
- Herculean үлпүлдөк;
- сүт;
- шекер;
- нан кабыгы;
- туз.
- Гречка боткосу үчүн:
- Гречка даны;
- суу;
- козу карындар;
- пияз;
- сарымсак;
- өсүмдүк майы;
- туз
- калемпир.
- Жарма боткосу үчүн:
- Семаль;
- сүт;
- туз
- шекер.
Нускамалар
1 кадам
Тары боткосу Данекенди ачуу сезимден арылтуу үчүн аны муздак сууга бир нече жолу кылдаттык менен чайкаңыз. Андан кийин кайнак сууну куюп, сууну төгүп салыңыз. Андан кийин, казанга таруу, мейиз жана кургатылган өрүктү салыңыз. Баарын аралаштырыңыз. Идиштин ийилген жерине муздак сүттү куюп, майдын ичин ичин май менен майлап алыңыз. Татымына жараша туз жана шекер кошуңуз. Казанды Airfryerдин астыңкы текчесине коюңуз. 260 градус ысык желдеткичтин ылдамдыгында жарым сааттай кызарганча бышырыңыз. Андан кийин идишти дагы 10 мүнөт аба фриеринде калтырыңыз.
2-кадам
Күрүч боткосу Күрүчтү жууп, идишке 4 аш кашык өлчөмүндө идишке куюңуз. Ага кумшекер, туз, мейиз, кургатылган өрүк жана май кошобуз. Идиштин ийилген жерине муздак сүттү куюп, майдын ичин ичин май менен майлап алыңыз. Капкакты жаап, идишти Airfryerдин төмөнкү темир торчосуна орнотуңуз. 260 градус ысык желдеткичтин ылдамдыгында жарым сааттай кызарганча бышырыңыз. Андан кийин идишти дагы 10 мүнөт аэродромго таштаңыз.
3-кадам
Жарманы идишке куюп, туз, шекер кошуп, идиштин ийилген жерине сүт куюңуз. Ийилген жерди май менен майлап алыңыз. Капкакты жаап, эң жогорку ылдамдыкта жана температурада 20 мүнөт бышырыңыз. Капкагын алып, ботконун үстүнө нан кабыгын салып, орто ылдамдыкта 10-15 мүнөт 180 градуста бышырууну уланта бериңиз.
4-кадам
Гречка боткосу Жарманы жууп, табага жакшылап кууруңуз. Козу карындарды кайнатып, майда туурап, майда тууралган пияз жана сарымсак менен кошо кууруйбуз. Жарма, козу карындарды идишке салып, сууга толтуруңуз. Туз. Аба фриердин төмөнкү текчесинде 260 градус ысык күйөрман менен 30 мүнөт бышырыңыз.
5-кадам
Жарманы муздак сууга чайкап, ага 1-2 мүнөт коёсуз. Андан кийин ашыкча сууну төгүп салыңыз. Ийилген бойдон казанга ысык сүттү куюп, манка, туз жана кумшекерди салыңыз. Андан кийин, жабылбай, аэродриггерге салыңыз. 10 мүнөт 260 градуста жогорку ылдамдыкта бышырыңыз.
