Эгерде сиз жашылчаларды кесүү өнөрүн жакшы билсеңиз, анда табакты көркөм чыгармага айлантуу сиз үчүн кыйынчылык жаратпайт. Бирок, кыялданып, конокторуңузду анча татаал эмес ыкмаларды колдонуу менен кооздолгон салаттар менен кубантасыз болот.
Ал зарыл
- Биринчи жол үчүн:
- - майонез;
- - анардын уруктары.
- Экинчи жол үчүн:
- - укроп;
- - анардын уруктары;
- - консерваланган жүгөрү.
- Үчүнчү жол үчүн:
- - тешилген зайтун;
- - жаңы петрушка.
- Төртүнчү жол үчүн:
- - картошканын чиптери;
- - тешилген зайтун
- - пленка.
- Бешинчи ыкма боюнча:
- - пленка;
- - тешилген зайтун
- - жаңы чөптөр.
Нускамалар
1 кадам
Салаттарды үстүнкү майдаланган сырдын сырты же кайнатылган жумуртканын сарысы менен кооздоо үчүн кадимки майонез жумшак таңгакка ылайыктуу. Баштыктын бир бурчун кыркып, идиштин үстүн майонез тилкелери жана локон менен кооздоңуз. Анардын үрөнү менен жасалгалоону толуктаңыз.
2-кадам
Жашылчалар көбүнчө идиш-аякты кооздоо үчүн колдонулат. Тамакты кооздоо үчүн жаңы укроптун алтыдан онго чейинки бутактарын алып, аларды салаттын бетиндеги жарым шакекче кылып тизип коюңуз. Укропту анардын даны жана консерваланган жүгөрү менен себелеп коюңуз.
Бул жасалгалоону катуу же жеңил бети бар салаттар үчүн колдонсо болот. Аскөк гирляндын салат идишинин четине жайгаштырганы жакшы.
3-кадам
Зайтун көптөгөн салаттарда кездешет. Алар кооздоо үчүн да колдонсо болот. Салаттын үстүнө бир топ зайтун майын коюп, тутамдын башына жаңы петрушканын бир нече бутагын кошуп коюңуз. Бул жасалгалоо күрүч жана тоок эти кошулган салаттарга ылайыктуу.
4-кадам
Зайтун жана картошка чиптерин идишти күн карама гүлүнө айлантуу үчүн колдонсо болот. Салатты ушундай жол менен кооздоо үчүн, аны жылмакай жалпак табакка салып, үстүн тегиздеп, салатты тамак пленкасы менен жаап коюңуз.
Картошканын чиптерин идиштин четине бирдей өлчөмдө желекчелерден жасаңыз. Зайтундан күн караманын караңгы ортосун салаттын бетине жабыштырып жасаңыз.
5-кадам
Майонез менен татытылган салаттардан, табакта жылан пайда кылсаңыз болот. Ал үчүн даяр салатты тамак пленкасына салып, андан диаметри жети-сегиз сантиметр болгон колбасаны калыпка салыңыз.
Салат колбасасын узун табакка өткөрүп бериңиз. Сиз жыланды зигзаг үлгүсүндө жайып койсоңуз болот. Тасманы алып салбастан, анын бир учунда жыландын башын жасаңыз. Андан кийин кассетаны кылдаттык менен алып салыңыз.
Жыланды майда тууралган чөптөр менен себелеп, үстүн майонез менен боёлгон оймо менен кооздоңуз. Майонезди кесилген бурчу менен мүшөктөн сыгып алса болот. Табактагы бош жерлерди зайтун майына толтуруңуз. Ошол эле зайтундан жыландын көзүн жасоого болот.
