"Конус" салаты сизди эң сонун даамы менен гана сүйүнтпөстөн, жаңы жылдык дасторкондун кереметтүү жана тазаланган жасалгасына айланат.
Ошондой эле, конокторуңуздун сын-пикирлерин укпай койбойт.
Ал зарыл
- - картошка - 3-4 даана;
- - ышталган тоок эти - 200 гр.;
- - кичинекей пияз;
- - консерваланган жүгөрү банкы;
- - жумуртка - 3 даана;
- - иштетилген сыр - 200 гр.;
- - жасалгалоо үчүн - бадам жана карагайдын бутактары (розмарин менен алмаштырылышы мүмкүн).
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы жана картошканы кайнатыңыз, сүртүп алыңыз.
Тоок этин майдалап туурайбыз.
Сырды сүргүчтөн өткөрөбүз (ыңгайлуулугу үчүн алгач тоңдуруп алганыңыз оң)..
2-кадам
Майда тууралган пиязды уксуска маринаддап алыңыз (бир чай кашык туз жана шекер кошулганда). Биз 30 мүнөткө кетебиз.
Убакытты үнөмдөө үчүн пиязды кайнак суу менен күйгүзсө болот.
3-кадам
Ар бир катмарды майонез менен сүртүп, салатты кабат-кабат кылып жайабыз:
1 катмар - бышырылган картошка
2-катмар - ышталган тоок эти
3 катмар - пияз
4-катмар - жүгөрү
5-катмар - жумуртка.
6 катмар - сыр иштелип чыккан.
Салатка конустун формасын берип, бадам менен кооздоп, жанына карагайдын бутактарын төшөйбүз.
