Ананас, албетте, көптөгөн адамдар чийки тамак жегенди жакшы көрүшөт. Бирок, андан сонун десерттер жасалат. Ананасты пивонун камырына бышырууну сунуштайм.
Ал зарыл
- - ананас - 2 даана;
- - ун - 3 чай кашык;
- - сыра - 1 аш кашык;
- - шекер - 1 аш кашык;
- - жумуртка - 1 даана;
- - корица - 1 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Биринчи кылып ананасты тазалоо керек. Тазаланган жемиштерди тегерек кылып кесип, өзөктөн өткөрүү керек. Баса, бул тамак үчүн жаңы ананастарды колдонуунун кажети жок, консерваланган азыктар дагы абдан ылайыктуу.
2-кадам
Жумуртканы сындырып, сарысын актан бөлүп алыңыз. Сарысы менен сиз муну жасашыңыз керек: аны кант менен айкалыштырып, андан кийин майдалаңыз. Бул аралашмага сыра жана унду кошуңуз. Баарын кылдаттык менен аралаштырыңыз. Белокту саба.
3-кадам
Камчы белокту сарысы аралашмасы менен акырын аралаштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Ошентип, биз сыра камырына ээ болдук. Муздаш үчүн муздаткычка салып коюу керек.
4-кадам
Муздаткычтан муздаган сыранын камырын алып салыңыз. Ага кесилген жемиштерди тоголоктоп, эки тарабын кызарганча кууруйбуз.
5-кадам
Кант менен корицаны айкалыштырыңыз. Аралашманы куурулган мөмөнүн үстүнө чачып, дасторконго беребиз. Сыранын камырындагы ананастар даяр!
