Салаттын даамы жана көрүнүшү анын аталышына ылайык келет. Сырткы көрүнүшү жагымдуу жана аппетиттүү. Ачуу жана даамдуу салат.
Ал зарыл
- - 1 кайнатылган кызылча;
- - 2 сабиз;
- - 150 г катуу сыр;
- - 100 г жаңгак, кара өрүк жана мейиз;
- - 2-3 тиш сарымсак;
- - 200 г майонез.
Нускамалар
1 кадам
Чийки сабизди майдалап туурап туурайбыз. Мейиз менен аралаштырып, майонез менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Сарымсакты пресс аркылуу сыгып алыңыз, майонезди кошуңуз. Сырды майда туурап алыңыз. Сарымсакты сыр менен айкалыштырыңыз.
3-кадам
Жаңгактарды кууруңуз, пленканы алып салыңыз. Бөлүктү жасалгалоо үчүн бөлүп коюңуз. Кызылчаны теркадан өткөрүп, жаңгак жана кара өрүк менен аралаштырыңыз. Майонез менен татымал.
4-кадам
Салатты жалпак идишке катмар кылып төшөңүз. Алгач сабизди мейиз менен, андан кийин сырды сарымсак менен, андан кийин кызыл өрүктү жана жаңгактарды салыңыз. Салатты жаңгак жана майонез үлгүсү менен кооздоңуз.
5-кадам
Салаттын четтерин сыр кырындылары же жаңгактын күкүмдөрү менен чачыңыз. Бир нече саатка чылап, кызмат кылыңыз.
