Өз колуңуз менен жасалган үй нанынан даамдуу эмне бар? Кытырак кабыктын даамын татып, ысык нандын жылуулугун сезиңиз. Бул рецепт духовкада бышыруу үчүн сонун.
Ал зарыл
- - ун (премиум) - 4 стакан;
- - зайтун майы - 4 аш кашык;
- - алча помидору (5-6 даана);
- - кургак ачыткы (чай кашык);
- - бир стакан жылуу суу;
- - зайтун жана зайтун (ууч);
- - кургак розмарин (бычактын учунда);
- - соя катыгы;
- - туз жана шекер.
Нускамалар
1 кадам
Терең идишти алыңыз. Бир аз кумшекерди жана ачыткыны бир аз жылуу сууга эриңиз. Убакыттын көтөрүлүшүнө жол бериңиз (көлөмү болжол менен эки эсе көбөйүшү керек).
2-кадам
Алынган массага эленген унду, жылуу сууну, зайтун майын жана соя соусун кошуңуз. Камыр жууруңуз, ал сиздин колуңузга жабышышы керек.
3-кадам
Зайтун майы менен тамызып, дагы бир жолу камыр жууруңуз.
4-кадам
Сүлгү менен жаап коюңуз. Бир сааттай жылуу жерде туруу үчүн алмаштырыңыз.
5-кадам
Бир сааттан кийин камырды жакшылап жууруңуз, керек болсо бир тамчы зайтун майын кошуңуз.
6-кадам
Зайтун майы менен майланган форманын бир бөлүгүн форманын бүт бетине жылмакай кылып коюңуз. Жууган помидорду, бир аз зайтун майын кошуңуз. Зайтун, зайтун жана розмаринди жайгаштырыңыз. Туз себелеп.
7-кадам
Духовкада 190 градус температурада конвекция жок болжол менен 45 мүнөт бышырыңыз.
