Алма, мөмө-жемиштер жана кытырак кабыгы бар абдан жөнөкөй, бирок укмуштуудай даамдуу десерт, ар кандай чай ичүүгө ыңгайлуу. Ванилден жасалган балмуздактын калдыктары менен кошо берилсе, ал ар кандай таттуу тишти кубандырат.
Ал зарыл
- Толтуруу үчүн:
- - 1 кг алма (болжол менен 6 даана);
- - бир кашык лимон ширеси;
- - 2 аш кашык шекер;
- - 2 кашык суу;
- - бир чай кашык ванилин экстракты;
- - жарым чай кашык майдаланган корица;
- - 200 гр. ар кандай мөмө-жемиштер.
- Чачуу үчүн:
- - 100 гр. камыш канты;
- - бир чай кашык бышыруучу порошок;
- - 50 гр. овсянка;
- - 140 гр. ун;
- - 100 гр. Каймак майы.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 200С чейин алдын ала ысытыңыз.
2-кадам
Алманын кабыгын сыйрып алыңыз. Аларды толтуруу үчүн бардык ингредиенттер менен кошо казанга салабыз (мөмөлөрдөн тышкары). Алманы аралаштырып, 10 мүнөт кайнатыңыз, анда-санда аралаштырыңыз.
3-кадам
Идишке чачуу үчүн бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.
4-кадам
Чачыраткычтарды колуңуз менен жылмакай болгончо аралаштырыңыз.
5-кадам
Алманы бышыруучу табакка салыңыз, мөмөсүн үстүнө бирдей таркатыңыз.
6-кадам
Алманын үстүнө чачыраткычтарды жаап, духовкага 25 мүнөт салып коюңуз.
7-кадам
Сүйүктүү балмуздакыңыз менен десерт берип жатасыз.
