Зебра пирогу Совет мезгилиндеги эң популярдуу пирогдордун бири болгон; ансыз бир дагы баланын майрамы боло алган эмес. Африка жылкысына окшош оймо-чийме түзүү өтө жөнөкөй, бул үчүн камырдын эки түрүн даярдаш керек.
Тамак-аш даярдоо
Зебра пирогун жасоо үчүн сизге 390 г буудай уну, 400 г кум шекер, 200 г каймак, 200 г маргарин, 5 тооктун жумурткасы, 2 аш кашык керек болот. l. какао порошогу, 1 чай кашык. аш содасы, 1 шоколад бар.
Зебра бышыруу
Пирог жасаш үчүн биринчи кезекте жумурткаларды блендер идишке бөлүп, андан кийин кум шекерди салып коюңуз. Ингредиенттерди жумшак, үлпүлдөгөнчө шайкаңыз. Аралаштыргычтын жоктугу эч кандай деле мааниге ээ эмес, аны кадимки алаканга салгыч менен көтөрсөңүз болот.
Сабалган жумуртка массасына керектүү өлчөмдөгү каймакты салыңыз, бир чай кашык аш содасын кошуңуз. Соданы өчүрүүнүн кажети жок, каймак муну өзү жасайт. Маргаринди жай отто эритип коюңуз. Ал бир аз муздаганда, калган ингредиенттердин үстүнө куюп салыңыз. Ага электен өткөн унду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Андан кийин, камырды экиге бөлүп алыңыз. Бир бөлүгүн бөлүп, экинчисине какао порошогун кошуңуз. Азыр сизде камырдын эки түрү бар: жөнөкөй жана шоколад. Калыпты алып, өсүмдүк майы менен сүртүп алыңыз. Ага ак жана шоколад камырын кезектешип куюңуз, муну кашык менен жасаңыз. Ар бир жолу массанын ортосуна куюлган сайын, тегерекчелер пайда болот, натыйжада оймо-чийме бирдей жана кооз болот.
Зебра пирогун 1 саат 170 градуста бышырыңыз. Температураны өтө жогору койбоңуз, торт жарылып кетиши мүмкүн. Даяр бышырылган азыктын үстүнө эритилген шоколадды куюңуз.
Zebra Pie даяр!
