Англиядан алынган кызыктуу тамак Шотландия жумурткалары. Эт менен жумуртканын уникалдуу айкалышы, кандай гана дасторкон болбосун кооздолот.
Ал зарыл
- - 7 жумуртка;
- - майдаланган эт;
- - пияз;
- - сарымсак;
- - нан күкүмдөрү;
- - Кара мурч;
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, 5 жумуртканы каалаган жол менен кайнатыңыз. Аларды тазалап, бөлүп коюңуз. Алар бизге азырынча керек болбойт.
2-кадам
Эми кезек менен биз кулинардык шедеврибизди эмнеден жасайбыз. Бул үчүн фаршка чийки жумуртка, туз жана калемпирди кошуп, ошондой эле сарымсак менен крекерди салыңыз. Бардык аралашманы жакшылап аралаштырып, сабап, 5 порцияга бөлүү керек.
3-кадам
Фарштан торт жаса. Анын ортосуна жумуртка салып, фаршка ороп коюу керек.
4-кадам
Калтырып кеткен 2 жумурткаңызды шыпырыңыз. 2 табакты алыңыз, бирине туз, калемпир жана унду кошуңуз, экинчисинде нандын күкүмдөрү болушу керек. Алгач фаршка орогон жумурткаңызды сабалган жумурткага малып алыңыз. Андан кийин алгач бирине, андан кийин дагы бир табакка ороп коюңуз.
5-кадам
Бышканга чейин продуктту ар тараптан кууруу керек. Жашылча-жемиштер, ошондой эле ар кандай гарнирлер тамактын жакшы жасалгасы болот.
