Цуккини менен блинчиктерди даярдап, бул тамактын абдан даамдуу экендигин көрө аласыз. Каймак менен берилген, алар эртең мененки тамактын мыкты варианты болушу мүмкүн. Жашылча-жемиш компоненттеринин жана чөптөрдүн жардамы менен азыктандыруучу продукт гана эмес, ден-соолукка пайдалуу да азык-түлүк алган мындай кичинекей балдар да мындай мамиледен баш тартпайт.
Ал зарыл
- - 2 цуккини
- - 500 г ун
- - 3 жумуртка
- - туз
- - 100 г шекер
- - 150 мл сүт
- - 150 мл суу
- - 300 мл өсүмдүк майы
- - жашыл пияз
- - укроп
Нускамалар
1 кадам
Цуккини жууп, кабыгынан тазалап алыңыз. Аларды сүртүңүз. Жука тилкелерди алуу үчүн сүргүчтү колдонгон жакшы. Туз, кумшекер кошуңуз. Караңыз, 20 мүнөт туруңуз.
2-кадам
Жылуу сүткө, сууга куюңуз. Унду акырын элеп алыңыз. Тынымсыз аралаштырып жатып, керектүү консистенцияга жеткенге чейин анын бир азын массага кошуп алыңыз.
3-кадам
Жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Укропту жана көк пиязды майдалап туурап алыңыз. Камырга чөптөрдү, өсүмдүк майын кошуңуз.
4-кадам
Алдын ала ысытылган табага куймак бышырыңыз. Биринчи куймакты бышыруудан мурун, аны өсүмдүк майы менен сүртүп алыңыз. Май камырдын курамына киргендиктен, аны дагы майлоо талап кылынбайт.
