Шоколаддуу быштак - бул таттуу эмес, аны даярдоо кыйын эмес. Ошол эле учурда, бул адаттан тыш көрүнөт. Жана бул даамдын даамы жөн гана укмуштай.
Ал зарыл
- - 500 г быштак
- - 5 жумуртка
- - 250 г шекер
- - 200 г каймак
- - 160 г ун
- - 4 чай кашык какао
- - 50 г май
- - жарым чай кашык сода
- - бир чымчым туз
- - 30 г жарма
- - бир чай кашык ванилин канты
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярда. Ал үчүн 2 жумуртканы чөйчөккө бөлүп, ага кумшекер - 150 г, бир чымчым туз кошобуз. Карандаш.
2-кадам
Каймак кошуу. Жумшартылган майды бул жерге жайгаштырыңыз. Карандаш.
3-кадам
Электен өткөн унду, аш содасын, какаону кошуңуз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз. Пайда болгон камырдын консистенциясы коюу каймакка окшош болушу керек.
4-кадам
Андан кийин, толтурууну даярдаңыз. Быштакты вилка менен эзип, 3 жумуртка кошуңуз. Карандаш.
5-кадам
Толтурулганга кумшекер - 100 г, ванилин кумшекери, жарма кошуп аралаштырыңыз. Кол аралаштыргыч менен текши массага чейин сүртү.
6-кадам
Бышыруучу табакты фольга менен тизип коюңуз. Алгач шоколад камырын жайып коюңуз. Андан кийин быштактын ортосуна быштак массасын этияттык менен салыңыз.
7-кадам
Калыпты духовкага салыңыз. Аны 180 градуска күйгүзүп, 40 мүнөт бышырыңыз. Камыр бир аз жаз болуп чыгат. Духовкадан быштакты алып салыңыз. Аны калыптан алып чыгыңыз, зым торчодо муздаганча калтырыңыз. Шоколаддуу быштак даяр.
