Мультиварка азыркы үй кожойкесинин боорукер жардамчысы деп аталат. Ага дээрлик бардык тамактарды тез эле бышырса болот, бул өзгөчө баалуу. Мульти бышыруучунун кеңири талкандары, бай шорполор жана жыпар жыттуу токочтор чоңдорду жана кичинекей гурмандарды кубандырат.
Ал зарыл
- Берри пирогу үчүн:
- - 2 көп стакан ун;
- - 70 г май;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 2 жумуртка;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 250 г быштак;
- - 3 аш кашык. l. каймак;
- - 1 мүшөк ванилин;
- - 1 стакан тоңдурулган мөмө-жемиштер.
Нускамалар
1 кадам
Алгач мультиваркага бекитилген көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз. Нан бышыруу программасынын бөлүмүнө өзгөчө көңүл буруңуз. Мультиварканын ар кандай түрлөрү үчүн жеке кадамдар бир аз айырмаланышы мүмкүн, бирок жалпы принциптер бирдей.
2-кадам
Бышыруудан мурун, мутиваркты даярдап алыңыз: жууп салыңыз, ошондой эле тамак бышыруу үчүн керектүү буюмдарды. Баарын таза чүпүрөк же сүлгү менен кургатыңыз. Андан кийин мультиваркты бардык компоненттери менен чогултуп алыңыз.
3-кадам
Камырды сиз тандаган рецепт боюнча даярдаңыз. Алынуучу мультиварк идиштин ички бетин май же өсүмдүк майы менен майлап, ичине даяр камырды салып, бетин тегиздейсиз. Чыкылдаган үн чыккыча, мукабаны жабыңыз.
4-кадам
Башкаруу панелиндеги "Менюдан" "Бышыруу" программасын тандаңыз. Даяр жарык күйгөндө, таймерди орнотуңуз. Андан кийин, "Старт" баскычын басып, бышыруу процессин баштаңыз.
5-кадам
Бышырып бүткөндөн кийин жана көп бышыргыч өчүп калса, бышкан табакты токтоосуз алып чыкпаңыз. Бир нече мүнөт күтө туруңуз, бышырылган азыктарды бир аз муздатыңыз, ошондо ал морт болбойт жана аны көп бышыруучу идиштен алып салуу кыйын болбойт.
6-кадам
Ушундай жөнөкөй мөмө пирогун жасап жай бышыргычта бышырууну өздөштүрүүгө аракет кылыңыз.
Тесттен баштаңыз. Ал үчүн унду электен өткөрүп, терең идишке бышыруучу порошок менен аралаштырыңыз. Салкындатылган майды кичинекей кубиктерге бөлүп, ун аралашмасына кошуп, нымдуу күкүм пайда болгонго чейин жакшылап сүртүңүз. Андан кийин көп стакан кум шекер кошуп, бир жумуртканы сабап, камыр жууруйсуз (ал жумшак жана ийкемдүү болушу керек). Андан кийин даяр камырды полиэтилен пленкасына ороп, муздаткычка жарым саатка салып коюңуз.
7-кадам
Пирог толтуруп жасаңыз. Быштакты электен өткөрүп сүртүңүз. Эч кандай шишиктер жок экендигин текшерип алыңыз. Андан кийин жарым стакан кум шекер, баштык ваниллин, каймакты кошуп, жумуртканы сабап, бардык ингредиенттерди бир кылка болгонго чейин кылдаттык менен аралаштырыңыз.
8-кадам
Мультиварка идишин майланган пергамент кагазы менен тизип коюңуз. Муздаган камырды түбүнө коюп, бийиктиги болжол менен 3-4 сантиметрдей капталдары менен пирог түзүңүз. Камырдын үстүнө быштак толтургучту салыңыз, анын үстүнө тоңдурулган мөмөлөрдү коюңуз. Көп бышыргычтын капкагын герметикалык түрдө жабыңыз. Бышыруу программасын жана таймерди 60 мүнөткө коюңуз. Бышыруунун аякташы жөнүндө белги берилгенден кийин токочту алып чыкпаңыз. Мультиварка идишинде капкагы жабык бойдон толугу менен муздаңыз. 20-25 мүнөттүн ичинде муздаган быштак массасы бөлүнүп чыккан мөмө ширесин соруп, бир аз катып калат. Андан кийин бышкан пирогду мультипісиргичтен кылдаттык менен алып чыгып, кызмат кылардан мурун 30 мүнөт муздаткычка салып коюңуз.
