Оливье Жаңы жылдык дасторкондо салттуу тамак деп эсептелет. Бирок, көптөгөн үй-бүлөлөр аны майрамдарда гана эмес бышырууну жактырышат. Жумуш күндөрү бул ар тараптуу салат кечки тамакка кошумча катары пайдалуу болот. Ал эми ишенимдүү жардамчы - көп бышыруучу бышыруу убактысын тездетүүгө жардам берет!
Ал зарыл
- - Картошка - 5 даана;
- - Тооктун жумурткасы - 5 даана;
- - бышырылган колбаса - 300 г;
- - баррел бадыраңы - 3 даана;
- - Жашыл буурчак - 0,5 банка;
- - Провансалдык майонез;
- - Туз.
Нускамалар
1 кадам
Картошканы тазалап, кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Жумурткаларды мультипісирүүчү табакка малып алыңыз. Тууралган картошканы буу идишине салып, идиштин үстүнө коюңуз.
3-кадам
Мультиваркада "Буу" режимин тандап, капкагын жаап, убакытты 20 мүнөткө коюңуз.
4-кадам
Жумуртка жана картошка бышып жатканда, колбаса менен бадыраңды кичинекей кубиктерге бөлүп, салат идишине салыңыз.
5-кадам
Мультиварка программанын аяктагандыгы жөнүндө белги бергенден кийин, капкагын ачып, буу картаны даяр картошка менен этияттык менен сууруп чыгып, картошканы муздатуу үчүн салкын жерге коюңуз. Калың токойдогу сууну төгүп, кайнатылган жумурткаларды муздатыңыз.
6-кадам
Жумурткалар муздаганда кабыгын сыйрып, майдалап туурайбыз. Муздаган картошканы жумуртка жана жашыл буурчак менен кошо салат идишине салыңыз. Адегенде буурчактан суюктукту төгүп алыңыз.
7-кадам
Даяр болгон салатты жакшылап аралаштырып, туз жана майонезди татымына жараша кошуңуз. Жаңы чөптөрдүн бутагы менен кызмат кылыңыз.
Тамагыңыз таттуу болсун!
