Испаниядагы бардык балдар классикалык Natillas caserasларын абдан жакшы көрүшөт, алар жөнөкөй ингредиенттер менен жасалган. Дем алыш күнү жакындарыңызды кантип эркелетүүнү билбесеңиз, аларды салттуу испан даамы менен таң калтырганга аракет кылыңыз.
Ал зарыл
- - 200 гр. Сахара;
- - литр сүт;
- - 3 сарысы;
- - 40 гр. жүгөрү крахмалы;
- - жарым лимондун кабыгы;
- - ар кандай печенье: печенье же эч кандай кошулмасы жок "Юбилей";
- - майдаланылган корица.
Нускамалар
1 кадам
Идишке сарысын жана шекерди аралаштырыңыз.
2-кадам
Камчынын сарысына кант кошулган крахмалды кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Кастрюлда лимондун кабыгы жана майдаланган корица менен сүттү кайнатыңыз. Кайнап баштаганда, электен кумшекер жана крахмал кошулган жумурткаларга куюңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, кайрадан казанга куюңуз, ошондо массасы жай отто 5 мүнөт кайнайт. Десертти дайыма аралаштырып туруу керектигин унутпаңыз.
4-кадам
Сүт жана жумуртка десертин чөйчөктөргө куюп, муздаткычка 3 саатка коёсуз.
5-кадам
Бир аз корица менен кооздолгон печенье же башка печеньелер менен муздатылган десерт берсеңиз болот.
