Ар бир адамды өзүнүн даамы менен кубанта турган абдан даамдуу жана адаттан тыш салат. Бул салаттын курамындагы көп сандагы витаминдер күн бою күч-кубат берет.
Ал зарыл
- - 500 гр ышталган ветчина;
- - 4 жумуртка;
- - 1 таттуу калемпир;
- - 1 жаңы бадыраң;
- - 1 банка консерваланган консерва;
- - жаңы чөптөр: укроп, пияз, кинза же петрушка;
- - майонез;
- - татымына жараша туз жана калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Сизге керектүү бардык ингредиенттерди даярдап алыңыз. Жумуртканы жууп, катуу кайнатылган кайнатыңыз. Жумурткалар кайнап жатканда, бадыраңды, болгар калемпирин жана чөптөрдү муздак сууга жууңуз. Жугеруну агызып.
2-кадам
Жумурткаларды тазалап, кесинди. Майдаланган жумурткаларды терең идишке салыңыз. Жүгерини кошуп аралаштырыңыз. Хамды майда ичке бөлүктөргө бөлүп, идишке салыңыз.
3-кадам
Калемпирди тилке кылып кесип алыңыз. Бадыраңды жарым-жартылай кесип, жука тилимдерге бөлөбүз. Кесилген бадыраң менен калемпирди идишке салыңыз. Чөптөрдү майдалап, табакка кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырып, майонез менен майдалап салыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз.
