Эт белоктун негизги булагы болуп саналат. Булчуң тканында керектүү витаминдер жана аминокислоталар бар. Ошондой эле, ал организм үчүн темирдин негизги жеткирүүчүсү болуп саналат.
Витаминдер менен минералдар сыяктуу эле, белок көп. Эт адамдын тамак сиңирүү тутумуна жакшы сиңет. Скелет жана нерв системаларына оң таасирин тийгизет.
Анын курамында минералдар көп. Гемоглобиндин деңгээлин көтөрүү үчүн пайдалуу. Эң жакшысы, уйдун этин сиңирүү оңой болгондуктан, аны сиңирүү оңой.
Лецитинди камтыгандыктан, өтө аз холестеролдо. Кан айлануу көйгөйү бар адамдар үчүн пайдалуу. Ошондой эле, бул этте чочконун этинен алда канча көп темир бар.
майдын аздыгы менен белгилүү, ошондуктан ал диетикалык тамактанууда көп колдонулат. Бул кан басымын, бөйрөктүн иштешин нормалдаштырат. Аны каалаган өлчөмдө колдонсо болот.
сиңирүү оңой жана диетикалык продукт. Түркия биргелешкен оорулардын алдын алуу максатында жакшы азык.
