Мультиваркада ар кандай токочторду бышырууга болот: пирог, пирожный, булочка. Продукттар назик жана даамдуу, күйбөйт жана формасын жоготпойт. Камырга кыям, бал, жаңгак, момпосуй жана башка ингредиенттерди кошуп, рецепттер менен тажрыйба жасап көрүңүз. Даяр өнүмдү каймак, глазурь менен кооздоп же кумшекер себелеп койсо болот.
Orange muffin
Бул тамак абдан назик даамга жана жагымдуу цитрус жытына ээ. Андан да коозураак бөлүкчө үчүн, аны кызгылт сары шоколаддуу үшүк менен каптаңыз. Бирок колуңузда шоколад таблеткалары жок болсо, тортту кумшекер кумшекерине себиңиз.
Сага керек болот:
- 250 мл жаңы сыгылган апельсин ширеси;
- 0,5 апельсиндин кабыгы;
- 1 стакан буудай уну;
- 2 жумуртка;
- 1 стакан кумшекер;
- 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- бир чымчым туз;
- майлоо үчүн май;
- 150 г кызгылт сары шоколад таблеткалары.
Унду элеп, порошок менен аралаштырыңыз. Апельсиндин ширесин сыгып алыңыз, кабыгын жука менен сүртүңүз. Сарыларды актардан бөлүп алып, кумшекер менен эзип алыңыз. Жумуртканы ун менен аралаштырыңыз. Апельсин ширесинин жарымын жумуртка менен ундун аралашмасына бөлүп-бөлүп куюп, кесектерди кылдаттык менен сүртүп алыңыз. Ырыскыны аралаштырыңыз. Актарды туз менен кошо сабап, камырга акырындык менен кошуңуз. Аралашма түшүп калбашы үчүн, аны акырын аралаштырыңыз.
Көп бышыруучу табакты май менен майлап, ага камырды куюңуз. Капкакты жаап, "Бышыруу" режимин 35-40 мүнөткө коюңуз. Цикл аяктагандан кийин, кексди муздатып, андан соң аны тактайга коюп коюңуз. Калган апельсин ширесин өнүмдүн үстүнө куюп, ал чыланып турсун. Шоколад таблеткаларын микротолкундуу мешке же суу мончосуна эриңиз. Кашыктын жардамы менен пирожныйды торттун үстүнө жаап коюңуз. Кекстин ордунан турсун жана бөлүктөргө бөлсүн.
Жаңгактар кошулган шоколаддуу маффин
Торт дагы даамдуу болуп калышы үчүн, камырга кара шоколад же мейиздин бөлүктөрүн кошсоңуз болот. Жаңы демделген кофе менен кызмат кылыңыз.
Сага керек болот:
- 2 стакан буудай уну;
- 100 мл сүт;
- 4 жумуртка;
- 150 г шекер;
- 200 г май;
- 4 аш кашык. аш кашык какао порошогу;
- 0,5 стакан кабыгы бар жаңгак;
- бир чымчым туз;
- 1 чай кашык аш содасы;
- 1 аш кашык. бир кашык лимон ширеси.
Жаңгакты кургатылган табага кууруп, майдалап майдалап, майдалап эзебиз. Сары майды эриңиз, кумшекер жана какао порошогу менен аралаштырыңыз. Лимон ширеси менен өчүрүлгөн жумуртка жана сода кошуңуз. Электен өткөн унду жана майдаланган жаңгакты бөлүктөрүнө бөлүп куюңуз. Жумшак, бир тектүү камырды жууруп, бир аз майлап, көп бышыруучу табакка салыңыз. Бышыруу параметрин коюп, тортту бир сааттай бышырыңыз.
Даяр өнүмдү бир аз муздатып, идиштен кылдаттык менен алып салыңыз. Тортту какао порошогу менен аралаштырылган кумшекер ұнчосу менен себелеп койсоңуз болот. Дагы бир жасалгалоонун варианты - бетине бычак менен сүйкөлгөн даяр жаңгак-шоколад пастасы.
