Жай бышыргычта бышырылган кофе торту абдан аба, назик жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Эгерде сиз тортту духовкага бышырсаңыз, анда ал бир аз кургап, үстүнө кабык менен капталат. Мультиваркада бышырганда бышырылган азыктар таптакыр кургабай, жумшак болуп, оозуңузга эрип кетет.
Ал зарыл
- - 2 жумуртка;
- - 1, 5 стакан ун;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 100 г маргарин же май;
- - 4 чай кашык эритилүүчү кофе;
- - 2 аш кашык. кашык майонез;
- - 0,5 чай кашык бышыруучу порошок;
- - сүт шоколады бар бар;
- - бир чымчым туз;
- - татымына жараша ванил шекери жана майдаланган корица.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртка менен кумшекерди аралаштырып, аралаштыргыч менен аба көбүгү пайда болгонго чейин уруп алыңыз. Андан кийин ун, майонез, бир аз жумшартылган маргаринди кошуп, камыр жууруйсуз.
2-кадам
Алынган аралашмага майдаланган корица, ванилин кумшекери, бышыруу порошогу жана бир чымчым туз кошуп, андан кийин анын курамындагы нерселердин бардыгын кылдаттык менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Кофени 1/3 стакан кайнатылган ысык сууга эритип, даяр камырдын ичине куюп, миксер менен урасыз.
4-кадам
Камырды сары май же маргарин менен майланган мультиварк идишке салып, "Бышыруу" программасын тандап, бышыруу убактысын 1 саат 20 мүнөткө коюңуз. Бышыруу программасы аяктагандан кийин, биз торттун даярдыгын тиш чукугуч менен текшеребиз, эгер ал аягына чейин бышырылбаса, анда 10-15 мүнөттөй бышырабыз.
5-кадам
Бул үчүн контейнер-буу казанынын жардамы менен мультиварктан даяр тортту чыгарабыз.
6-кадам
Шоколад барын суу мончосунда эриңиз. Кофе токочун бышырылган глазур менен кооздоп, ага жаңгак же кокос жаңгактарын чачыңыз.
