Дүйнөдө таттууларды жактырбаган адамды табуу кыйын. Кимдир бирөө даамды жакшы көрөт, бирөөгө күн сайын, ал эми дагы бир адам антидепрессант катары таттууга муктаж. Бизге кичинекей кезибизден эле шоколад кошулган тортту көп ичүү ден-соолукка зыян экендигин үйрөтүшөт. Бирок бул чын эле ошондойбу жана таттуулардын бардыгы зыяндуубу? Муну кененирээк түшүнүүгө аракет кылалы.
Кара шоколад
Кара шоколаддын даамын сүйүп, сүттү унутуңуз. Кара шоколадда калория аз, бирок пайдалуу заттар көп: капиллярларга, белокторго, темирге, кальцийге, магнийге жана витаминдерге кам көргөн флавоноиддер.
Marshmallow
Башка таттууларга караганда калориясы азыраак. Анын курамында белоктор менен кошо фосфор жана темир көп. Бул заттардын бардыгы булчуң ткандарын бекемдөөгө жөндөмдүү.
Marmalade
Таттуунун бул түрү пектиндин жардамы менен пайдалуу - бул ага желе формасын берет. Пектин холестеролду түшүрүп, токсиндерди чыгарып, ичеги-карын жолун нормалдаштырат. Баса, анын ичинде анчалык деле көп калория жок.
Чаптоо
Пастиланы акылга сыярлык өлчөмдө колдонууга уруксат берилет, ошол эле учурда көрсөткүчтөн коркпойсуз. Жемиш желе сыяктуу, ал радиациянын терс таасирлерин азайтып, оор металлдардын туздарын кетириши мүмкүн.
Бал
Анын курамында кант сыяктуу көп калория бар. Ал кыйла таттуу, демек сизге азыраак керек. Чайга 2 аш кашык шекер салсаңыз, анда бир балды салсаңыз болот. Балдын курамында пайдалуу аминокислоталар, минералдар жана витаминдер дагы бар. Темирдин, марганецтин жана магнийдин суткалык керектөөсү 100 г балдын курамында.
Halva
Ал өтө даамдуу жана организмге жашаруучу таасир берет. Анын курамында териге жана жүрөк-кан тамыр системасына пайдалуу таасир тийгизүүчү В, А, Е тобундагы витаминдер бар. Илгертен бери халва косметикалык максатта колдонулуп келген.
Мөмө-жемиш
Бул продукт табигый нерсе, анын курамында көптөгөн антиоксидант витаминдер бар: аскорбин кислотасы, токоферол, бета-каротин. Кондитерлер эс тутумду жакшыртып, чарчоону басат. Ушул таттуулуктун жардамы менен нервдерди көзөмөлдөп, жакшы көңүл бура аласыз. Дагы бир плюс - алардын калориясы төмөн.
Jam
Джемдин курамында көптөгөн минералдар жана витаминдер бар. Бирок пайдалуу касиеттерин сактап калуу үчүн аны "чоң эненин рецепти" боюнча бышырбоо керек. Беш мүнөттүк кыямды бышыруу керек же муздак кыям жасоо керек. Эң пайдалуу кыямдар: жаңгак, корнелия, айва, малина.
Камыш канты
Диетологдор 20 жыл мурун күрөң камыш канты кадимки шекерге караганда кыйла пайдалуураак деп айтышкан. Минималдык өнөр жайлык иштетүүдө кант камыш денеге өтө пайдалуу. Мелассанын аркасында анын курамында пайдалуу микроэлементтердин комплекси бар: калий, фосфор, темир, магний, кальций.
Мөмө-жемиштер менен мөмөлөр
Мөмө-жемиштерде антиоксиданттар, минералдык туздар, минералдар, витаминдер өтө көп. Мунун бардыгы узак өмүр жана ден-соолук үчүн зарыл. Башка нерселерден тышкары, алар органикалык кислоталар, углеводдор, белоктор, эфирдик майлар жана клетчатканын жардамы менен пайдалуу. Арыктагысы келгендер үчүн эң жакшы жардамчы бул була.
