Дүкөндөн чыккан жарнамалык чиптерде канцерогендер, зыяндуу даамдар бар, ошондой эле тандалган картошканын килограммы да бар. Ошондуктан, бул зыяндуу, бирок даамдуу өнүмдүн бардык сүйүүчүлөрү үчүн микротолкундуу меште чипсы бышыруунун рецеби ылайыктуу.
Курамы:
- туура формадагы 3-4 кичинекей картошка;
- туз;
- каалоолору боюнча жыпар жыттуу заттар (паприка, кургатылган чөптөр, сарымсак порошогу).
1. Картошканы жакшылап жууп, кылдаттык менен тазалоо керек.
2. Андан кийин даяр түйнектердү жука тилимдерге бөлүп кесүү керек. Бул үчүн өтө курч бычак же кескичти колдонсоңуз болот.
3. Керек болсо, кесимдерди бир аз кургатып алыңыз.
4. Картошка кесимдерин туздаш керек, кааласаңыз, ага татымалдарды кошуңуз.
5. Пергаментти микротолкундуу мешке ылайыкташтырып кесебиз.
6. Пергаменттин тегерегинде картошканы бир катмарга салыңыз.
7. Картошканы жогорку кубаттуулукта 3-4 мүнөт микротолкундуу меште күйгүзүңүз.
8. Чиптердин кызаргандыгы, бирок күйбөгөндүгү маанилүү, андыктан процессти байкап туруш керек.
9. Даяр болгон фишкаларды ашкана сүлгүсүнө койсоңуз, картошканын кийинки партиясын бышырсаңыз болот.
10. Картошканын кесиндилери түгөнгөнчө, бышыруу процедурасын толугу менен кайталаңыз.
Үй чиптери дүкөндө сатылып алынган чиптерге мыкты альтернатива болуп саналат, анткени алар майсыз жана зыяндуу тамак-аш кошулмаларысыз даярдалат. Ошондой эле, үй чиптери табигый даамга ээ жана үнөмдүү.
