Прогресс бир орунда турбайт жана бүгүнкү күндө ашкананын жаңы технологиясынын жардамы менен тамак бышыруу процесси чыныгы ырахатка айланат. Мисалы, жай бышыргычтагы тооктун эттери өтө даамдуу жана жыпар жыттуу, иш жүзүндө эч кандай күч жумшалбайт.
Курамы:
- туз - 1 чымчым;
- жаңы көк чөптөр - 10 г;
- жыпар жыттуу заттар - 1 аш кашык;
- каймак - 50 г;
- сарымсак - 5 тиш;
- ун - 2 аш кашык;
- жумуртка - 1 даана;
- пияз - 1 даана;
- тооктун филеси - 500 гр.
Даярдоо:
Эт майдалап жасоодон баштаңыз. Тооктун филесин жууп, кургатып, кабыгынан тазаланган пияз менен кошо эт майдалагычтан өткөрүп алыңыз.
Сарымсакты тазалап, бычак менен кесебиз. Кааласаңыз, эт майдалагычтан өткөрүп же бассаңыз болот. Фаршка жарымын кошуп, экинчисин бөлүп коюңуз.
Жаңы чөптөрдү агын сууга жууп, кургатып, курч бычак менен майда туурап алыңыз. Фаршка кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. 1 жумуртканы кошуп, тоок этинен жасалган ширелерди ширелүү кылыңыз.
Бир аз ун кошуп, татымына жараша жыпар жыттуу заттарды, тузду себелеп салыңыз. Жакшылап аралаштырып, фрикаделькаларды таза колдор менен формага келтирип, көп бышыруучу табакка салыңыз. Алгач идишти май менен майлоону унутпаңыз.
Аппаратты "Fry" же "Bake" режимине коюп, азыктарды эки жагына кууруп алыңыз. Фрикадельдер куурулуп жатканда, калган сарымсак менен каймакты идишке аралаштырыңыз. Татымына жараша туз, жыпар жыттуу заттарды кошуп, бир стакан сууга же сорпого куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
Эми мультиваркага даярдалган каймак майын куюп, "Буховка" режимин күйгүзүп, убакытты 60 мүнөткө коюңуз. Даяр болгон фрикаделькаларды, мисалы, гарнир катары кайнатылган картошка менен берсе болот.
