Горчица - бир жылдык жыпар жыттуу өсүмдүк. Бийиктиги боюнча, ал 40-50 смге чейин жетет, эң белгилүү түрлөрү - ак, күрөң жана кара кычы. Өсүмдүктүн данынан татымалдарды жасоо үчүн колдонулат. Горчица порошогу салттуу медицинада дагы колдонулат.
Горчица данынын курамына: өсүмдүк белоктору, майлар (35% га чейин), эфир майы, ферменттер, гликозиддер, былжыр, тамак-аш клеткалары кирет. Ошондой эле алардын курамында А, Е, D витаминдери, В тобу, калий, магний, цинк, кальций, темир, натрий бар. Горчица порошоктон жасалат, ал май тортун иштетүү жолу менен алынат. Торт кычы данынын майын баскандан кийин калат. Даяр кычы татымал катары кеңири колдонулат. Бул табитти жакшыртат, ашказан ширесинин чыгышын шарттайт, оор тамактарды сиңирүүгө жардам берет. Ашказан ашказанга тамактын курамына бир аз татымал кошсоңуз пайдалуу, анткени ал токсиндерди нейтралдаштырат. Бул учурда көңүлдү көтөрүп албоо керек - татымал былжыр челди дүүлүктүрүшү мүмкүн.
Горчицаны колдонуу метаболизмди тездетүүгө, газдын көбөйүп кетишинен арылууга мүмкүндүк берет.
Горчица организмге сезгенүүгө каршы, микробго каршы жана грибокко каршы, антиоксидант таасирин тийгизет, мээ кан айлануусун жандандырат, эс тутумду жана көңүл буруу функцияларын жакшыртат. Өт баштык оорулары, жүрөк-кан тамыр системасы оорулары үчүн аны диетага аз өлчөмдө киргизүү сунушталат. Майларды бөлүп-жаруу касиетине ээ болгондуктан, аны арыктоо үчүн колдонуу жакшы. Горчицаны суук тийгенде колдонуу пайдалуу. Элдик жана расмий медицинада суук тийгенде, бронхит, плеврит, жылытуу, анальгетиктер, жергиликтүү дүүлүктүрүүчү касиетке ээ гипстер колдонулат.
Препаратты колдонуунун башка белгилери: остеохондроз, миалгия, невралгия, жумшак ткандардын көгөрүшү; артралгия, тарамыш. Кыштын гипстери колдонуудан мурун жылуу сууга жарым мүнөткө батырылат. Андан кийин алар териге колдонулат: бронхит, пневмония, суук тийгенде - далыда (жүрөк аймагынан алыс болуу), мигренде - баштын арткы бетинде, невралгия менен, тарамыш - ооруган жерлерде. Горчицанын шыбактары 5-10 мүнөт кармалып, андан кийин теринин аймагын суу менен жууйт. Катуу жана созулган ринитте бут ванналарына кычы порошогун колдонсоңуз болот. Курал псориазды, нейродермитти дарылоодо колдонулат. Горчицанын негизинде гипс жасалат, алар ревматизм, невралгия, sciatica, подагра, невритти дарылоодо колдонулат.
Горчица - афродизиак, аны эркектер да, аялдар да жесе болот.
Шакыйлар үчүн, кычы эритмесинде колуңузду кармасаңыз болот. Аны даярдоо үчүн ысык сууга бир ууч порошок кошуп, аралаштырып, жылуу болгонго чейин муздатып, колду 8-10 мүнөт кармаңыз. Артритти дарылоо үчүн кычы менен арактын аралашмасы даярдалат. Сизге керек: 0,5 литр арак, 100 г кычы порошогу, 200 г туз. Баардыгы козголуп, 2 күнгө калтырылат. Андан кийин ооруган жерлерге компресс жасалат (күнүнө 2-3 саатка созулат). Дарылоо курсу 2 ай.
Горчица аллергияга, өпкө туберкулезуна каршы. Продукцияны ашыкча керектөө демдин жетишсиздигин, жүрөктүн кагышынын төмөндөшүн, эс-учун жоготууну пайда кылышы мүмкүн. Сырткы колдонуу продукт терини күйгүзүшү мүмкүн. Кош бойлуулук, аялдын продуктуна аллергиясы жок болгон учурда, кычы кычкыл ичүүгө каршы эмес.
