Август - дарбыз сезонунун башталышы, ал эми 3-август - Бүткүл дүйнөлүк дарбыз күнү! Бул майрамды текчелердеги баарынан ширелүү жана таттуу дарбызды тандап, туура тосуу керек!
Дарбыз сезону
Биринчиден, дарбызды алардын мезгилинен эрте же кечирээк сатып албаңыз - август жана сентябрь айынын башында. Аларда нитраттар көп жүктөлөт жана пайдасы аз. Мындан тышкары, алар анчалык даамдуу эмес.
Таза сызыктар
Ачык жана караңгы тилкелердин карама-каршылыгы канчалык ачык болсо, алардын контуру канчалык так болсо, дарбыз ошончолук бышып жетилген.
Өлчөмү жана салмагы
Дарбыз чоң болушу керек, бирок анчалык деле оор эмес. Дарбыз канчалык чоңураак жана жеңил болсо, ошончолук ширелүү жана бышкан.
Капталдагы так
Дарбызда ачык сары так болушу керек, канчалык ачык болсо, ошончолук жакшы болот. Анда дарбыздын жерге жатып, канчага чейин бышкандыгы айтылат.
Үн
Дарбызды тыкылда - "туура" дарбыз тыкылдаганда тажатма үндөрдү чыгарышы керек. Мындан тышкары, дарбызды сыгып жатканда бир аз чыңырган үн чыгышы керек.
Дарбызды жол жээгиндеги сатуучулардан сатып албашыңыз керек. Же болбосо, жок дегенде, сатып алуудан мурун, алардан медициналык картаны жана сунушталган өнүмдүн сапатын жана коопсуздугун тастыктаган документтерди сураңыз.
Жарылган же кесилген дарбыздарды сатып албаңыз - аларда микробдор жана кир болушу мүмкүн.
