Албетте, ар бир үй кожойкесинин өзүнүн бышыруу рецепти бар. Үй-бүлөңүз үчүн адаттан тыш кооз жана даамдуу өрүм бышырыңыз. Бул бир аз убакытты жана минималдуу тамак бышыруу жөндөмүн талап кылат.
Ал зарыл
-
- Ун 400 гр
- Кургак ачыткы 7 г.
- Сүт 70 мл
- Май 75 гр
- Шекер 100 г.
- Apple 3 даана.
- Мейиз 50 г.
- Жумуртка 2 даана.
- Майдаланылган корица
Нускамалар
1 кадам
Алманын кабыгын тазалап, өзөгүнө бөлүп, кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Табада 30 г май эриңиз. Алма, мейиз, корица жана 50 г шекерди табага салып, 10 мүнөт кууруйбуз.
2-кадам
Терең камыр идишти колдонуңуз. Дрожжду сүт менен аралаштырып, ачыткы толугу менен эригенге чейин аралаштырыңыз. 45 г майды эритип, идишке куюп, ошол жерге 2 аш кашык суу кошуп аралаштырыңыз. Идиштин ичиндеги нерселерди миксер менен аралаштырып, ага 100г унду кошуп, дагы 3 мүнөт аралаштырыңыз. Миксер аз ылдамдыкта болушу керек. Жумуртканы кошуп, дагы 2 мүнөт аралаштыра бериңиз.
3-кадам
Камырды жумушчу бетине алып чыгыңыз. Калган унду кошуп жатканда, камырды колуңуз менен 10 мүнөттөй жууруп алыңыз. Камырды тоголок кылып кылып, үстүн таза сүлгү менен жаап, 15 мүнөт коёбуз.
4-кадам
Камырды жайып, узундугу болжол менен 35 см, туурасы 20 см болгон төрт бурчтукту алабыз, толтурууну тик бурчтуктун борбордук бөлүгүнө коюңуз. Толтурма камырдын четинен артка чегинип жайылышы керек. Үстүнкү жана астыңкы бөлүгүндө болжол менен 2 см камыр болушу керек, капталдарында 7-8 см калышы керек, камырдын капталын толтуруудан бошотуп, 2 см тилке кылып кесип алыңыз. pigtail жасоо үчүн бири-бирине дал келүү. Өрүм себетин таза сүлгү менен жаап, 40 мүнөт жылуу жерге коюңуз. Өрүм көлөмүн көбөйтүшү керек.
5-кадам
Жумуртканын сарысын сабап, өрүлгөн жердин үстүнө сүртүп алыңыз. Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Өрүм себетин мешке 30 мүнөт салып коюңуз. Муздатылган тамак.
